Skandinavischer Beeren-Smoothie mit Kamillentee

Kamille gehört zu den ältesten und beliebtesten Arzneimittelpflanzen Europas. Die aromatischen Beeren machen daraus einen fruchtigen Feel-Good-Drink für den Winter.

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Zutaten
für Gläser
  • 400 Milliliter Tee (Sorte Kamille)
  • 50 Gramm Blaubeeren (aufgetaut)
  • 50 Gramm Brombeeren (aufgetaut)
  • 50 Gramm Himbeere (aufgetaut)
  • 50 Gramm Preiselbeeren (aufgetaut)
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Mandelbutter
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Zubereitung
  1. Tee nach Packungsanweisung aufbrühen. 150 Milliliter heißen Tee in einen Becher füllen und mit dem Eiswürfel auf ca. 50 Grad C abkühlen.
  2. Den Eiswürfeltee mit allen Zutaten zu einem glatten Smoothie mixen.
  3. In ein hitzebeständiges Glas füllen und den restlichen heißen Kamillentee dazugeben,
  4. Smoothie warm genießen.
Tipp!


Das Rezept für diesen Smoothie stammt aus dem Buch "Winter-Smoothies - Wärmende Vitaminkicks für die kalte Jahreszeit" von Eliq Maranik.

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