Name: Soja-Joghurt mit Winterfrüchten
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Birne; 1 Grapefruit; 250 Gramm Ananas; 1 Limette; 40 Gramm Granatapfel; 2 EL Bio-Leinsamen; 2 Becher Bio Soya Yofu Heidelbeer

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Pro Portion

Energie: 330 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 7 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

Birne (fest, 150 g)

Grapefruit (rosa)

250

Gramm Gramm Ananas (frisch, Fruchtfleisch)

Limette

Gramm Gramm Granatäpfel (die Kerne)

EL EL Bio-Leinsamen

Becher Becher Bio Soya Yofu Heidelbeer (à 125 g; Naturkosthandel)

Zubereitung

Birne vierteln und entkernen, Grapefruit schälen und in Segmente teilen. Birne, Grapefruit und Ananas in Stücke schneiden und mit Limettensaft und Granatapfelkernen mischen. Eine Portion abnehmen und in einer Frischhaltedose für den nächsten Tag aufbewahren. Restliche Portion, 1 EL Bio-Leinsamen und einen Becher Soya-Yofu anrichten. Restlichen Leinsamen und Soya-Yofu für den nächsten Tag aufbewahren.