Einmachen - und den Sommer einfangen

Einmachen fängt den Sommer ein: in Marmeladengläsern, Flaschen und Töpfen. Tolle Einmach-Rezepte von Chutney bis Rumtopf - aus sommerfrischem Obst und Gemüse.

Probiert ihr euch zum ersten Mal im Einmachen? Dann lest hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung fürs Einkochen mit vielen Tipps. Wir verraten euch auch, wie ihr eine Gelierprobe machen könnt.

Videotipp: Marmelade richtig einkochen

Marmelade kochen
Fotos: Anke Politt Produktion: Marie-Louise Barchfeld Styling: Gerd Sommerlade
Themen in diesem Artikel
Brigitte-Rezepte-Newsletter

Essen ist fertig!

Wir suchen für Dich täglich ein leckeres Rezept aus der Brigitte-Küche aus. Trage Dich doch ein!