Nudeln mit Spargel - die besten Rezepte

Dünne Bandnudeln in feiner Gesellschaft: schlanke Nudeln, grüner Spargel, geröstete Haselnüsse, Sardellenbutter und cremiger Burrata-Käse. Zum Rezept: Bavette mit Spargel und Burrata-Käse

Ist der Nudelteig ausgerollt, sollte schnell die Spargel-Mascarpone-Füllung sein, damit er nicht brüchig wird. Zum Rezept: Spargel-Ravioli mit Basilikum-Öl

Spargel schmeckt in vielen Varianten, deshalb finden sich in diesem Gericht nicht nur gebratene Spargelköpfe, sondern auch hauchdünne gekochte Spargelstreifen. Mit Nudeln, Fisch und Sahnesoße eine runde Sache! Zum Rezept: Spargel-Spaghetti mit gebratenem Fischfilet

Nur 25 Minuten bis zum Genuss: Frischkäse, Basilikum und Mandelblättchen runden hier das Nudel-Spargel-Gericht ab. Zum Rezept: Tagliatelle mit grünem Spargel und Mandelblättchen

Grünen Spargel müsst ihr nicht schälen, Nudeln müssen nicht lange kochen - deshalb steht dieses Essen in nicht einmal einer halben Stunde auf dem Tisch. Zum Rezept: Pasta mit grünem Spargel und getrockneten Tomaten

Macht's wie Spitzenköchin Lea Linster: Kombiniert zu den Tagliatell weißen und grünen Spargel für doppelten Genuss! Zum Rezept: Spargel mit Tagliatelle

Grüner wird's nicht: Zu Nudeln und Spargel gesellen sich in diesem Rezept noch Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Basilikum. Zum Rezept: Gewellte Bandnudeln mit Spargel

Starke Verbindung: Der zarte Spargel verträgt sich gut mit dem kräftigen Aroma der Rosmarin-Sahne und dem Nudelteig aus Vollkornmehl. Zum Rezept: Vollkorn-Ravioli mit Spargel und Sahnesoße

Wir haben den Nudelsalat verschlankt: Statt mit schwerer Soße und Dosengemüse überrascht er mit grünem Spargel, roter Paprika und einem chilischarfen Dressing. Zum Rezept: Scharfer Nudelsalat

Unkomplizierter geht's nicht: Die Wok-Nudeln werden kurz in der Sahnesoße mitgegart - Sie brauchen also nicht mal einen zweiten Topf. Zum Rezept: Wok-Nudeln mit Spargel und Ricotta

Genießen Sie Spargel mal auf ganz besondere Art - als Pesto zu Nudeln. Statt mit Olivenöl haben wir dieses Pesto mit Mandel- und mit Macadamia-Öl zubereitet. Zum Rezept: Spargelpesto