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Spargelrezept 2022 Schnell und lecker überbackenen Spargel aus dem Ofen zaubern

Diese Spargel-Lasagne lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.

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Einer leckeren Lasagne kann wohl jeder etwas abgewinnen – vor allem, wenn sie so frühlingshaft zubereitet wird, wie dieser köstliche Spargel-Auflauf.

Es gibt unzählige Spargelrezepte. Kein Wunder, schließlich ist er gesund und vor allem sehr, sehr lecker. Doch dieses einfache Rezept für eine köstliche Spargel-Lasagne hat es uns besonders angetan.

Alles, was du dafür brauchst:

400 g grünen und weißen Spargel

1 Zwiebel

80 g Butter

80 g Mehl

500 ml Spargelfond

500 ml Milch

½ Zitrone Muskatnuss

Salz und Pfeffer zum Würzen

Lasagneplatten

Geriebenen Käse nach Wahl

Wie das Rezept funktioniert, zeigen wir dir Schritt für Schritt im Video. Guten Appetit!

Verwendete Quelle: stern.de

Brigitte

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