Stracciatella-Creme mit Schoko-Eiern

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Zutaten
für Portionen
  • 1 Päckchen Sahnepuddingpulver
  • 1 TL Zimt (gemahlen)
  • 400 Milliliter Milch
  • 1 EL Zucker
  • 150 Gramm Schokoeier (gefüllt, z. B. Nougat oder Krokant)
  • 250 Gramm Schlagsahne
  • 1 EL Kakaopulver
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Zubereitung
  1. Puddingpulver, Zimt, Milch und Zucker nach Packungsanweisung zu einem festen Pudding kochen. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren. Schoko-Eier fein hacken.
  2. Pudding durch ein Sieb streichen. Sahne steif schlagen und zusammen mit den gehackten Schoko-Eiern unter den kalten Pudding heben. In Gläser füllen, dabei zwischendurch mit Kakao bestäuben. Für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Tipp!
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