Ran an die Knolle So lagerst du deine Kartoffeln dieses Jahr Der Winter ist eine eher ruhige Zeit, wenn es für Gärtnerinnen und Gärtner um das Thema Ernte geht. Äpfel sind zu Mus und Saft verarbeitet, Zucchinis eingelegt und der Boden regeneriert sich vom letzten Jahr.