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Weihnachtslikör aus dem Thermomix ®

Brigitte
Weihnachtslikör aus dem Thermomix® im Glas
Foto: Oksana Mizina / Shutterstock
Mit unserem Rezept könnt ihr einen leckeren Weihnachtslikör aus dem Thermomix ® ganz einfach selber machen: Schnell und unkompliziert, mit nur wenigen Zutaten. Probiert es aus!
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 15 Minuten + 1 Nacht Ziehzeit

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
1
Flasche
100

Gramm Gramm Zucker

200

Gramm Gramm Vollmilchschokolade (in Stücken)

350

Gramm Gramm Sahne

2

TL TL Lebkuchengewürz

3

TL TL Vanillearoma

2

TL TL Zimt

250

Gramm Gramm Rum

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Zubereitung

  1. Eine Glasflasche mit kochendem Wasser ausspülen, sodass sie steril ist.
  2. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern.
  3. Sahne zugeben und Schokolade 4 Minuten | 60 C° | Stufe 1 schmelzen.
  4. Puderzucker, Lebkuchengewürz, Vanillearoma und Zimt zugeben und 30 Sekunden | Stufe 3 verrühren.
  5. Zum Schluss den Rum hinzugefügen und für etwa 5 Minuten | Stufe 2 unterrühren.
  6. Dann kann der Weihnachtslikör in die Flasche gefüllt und luftdicht verschlossen werden. Er sollte im Kühlschrank gelagert werden und mindestens eine Nacht ruhen. Vor dem Verzehr gut durchschütteln.
Tipp Gekühlt hält sich der Weihnachtslikör etwa 2 Wochen.