Tomaten-Flip

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Zutaten
für Portion
  • 100 Gramm Papaya
  • 15 Gramm Ingwer (frisch gerieben)
  • 0,5 EL Leinöl (Oliven- oder Rapsöl)
  • 150 Gramm Bio-Tomatensaft (z. B. „Italienische Freilandtomate“ von Rabenhorst)
  • 2,5 EL Limettensaft
  • 1 Prise Salz
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. g Papayafruchtfleisch, 15 g frisch geriebener Ingwer, 1⁄2 EL Lein-, Oliven- oder Rapsöl und 150 g Bio-Tomatensaft (z. B. „Italienische Freilandtomate“ von Rabenhorst) pürieren. Mit 2-3 EL Limettensaft und 1 Prise Salz würzen.
Tipp!

Direktsaft, Muttersaft und auch naturtrübe Säfte enthalten viel mehr Polyphenole (gesundheitsfördernde Pflanzeninhaltsstoffe) als klare Säfte.

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