Tomaten-Knäcke

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Zutaten
für Portion
  • 1 Scheibe Roggenvollkorn Knäckebrot (von Wasa)
  • 2 EL Magerquark
  • 1 Tomate
  • Gartenkresse (oder andere Kräuter)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung
  1. runde Scheibe Roggenvollkorn-Knäckebrot (von Wasa) mit 2 EL Magerquark bestreichen. Mit 1 Tomate in Scheiben, etwas Gartenkresse oder anderen Kräutern belegen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Salzen und pfeffern.
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