Tomatensalat

Sehr gut schmeckt auch dieser tolle Tomatensalat zum Grillen. Frisch, super schnell zubereitet und mit kaum Kalorien ist er der perfekte Grillsalat.

Zutaten

Portion

  • 0,25 Avocados (40-45 g Avocadofruchtfleisch)
  • 2 Tomaten (150 g)
  • 120 Gramm Salatgurke
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • Korianderblätter
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Zubereitung

  1. 1⁄4 Avocado (40-45 g Avocadofruchtfleisch) schälen. Mit 2 Tomaten (150 g) und 120 g Salatgurke in kleine Stücke schneiden. Salzen, kräftig pfeffern und mit 1 TL Zitronensaft verrühren. Eventuell frische Korianderblätter zugeben.

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