Klassische Trinkschokolade

Trinkschokolade ist genau das richtige Getränk für kalte Tage und erinnert uns an unsere Kindheit. Hier erfahrt ihr, wie das Rezept ganz leicht gelingt.

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Zutaten
für Gläser
  • 200 Gramm Zartbitterschokolade
  • 400 Milliliter Milch
  • 60 Gramm Zucker
  • 0,5 TL Zimt
  • 100 Gramm Schlagsahne (evtl. zur Dekoration)
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Zubereitung
  1. Die Schokolade grob zerkleinern und die Stücke zusammen mit Milch, Zucker und Zimt in einem Topf erhitzen. Die Trinkschokolade zwischendurch umrühren und warten, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  2. Nach Belieben Sahne steif schlagen. Die Trinkschokolade in Tassen gießen und mit etwas Sahne und Kakaopulver dekorieren.
Tipp!

Wenn die Trinkschokolade vegan sein soll, verwendet einfach Sojamilch und Sojasahne.

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