Klassische Trinkschokolade
Trinkschokolade ist genau das richtige Getränk für kalte Tage und erinnert uns an unsere Kindheit. Hier erfahrt ihr, wie das Rezept ganz leicht gelingt.
Zutaten
2
Portionen
Gramm Gramm Zartbitterschokolade
Milliliter Milliliter Milch
Gramm Gramm Zucker
TL TL Zimt
Gramm Gramm Schlagsahne (evtl. zur Dekoration)
Zubereitung
-
Die Schokolade grob zerkleinern und die Stücke zusammen mit Milch, Zucker und Zimt in einem Topf erhitzen. Die Trinkschokolade zwischendurch umrühren und warten, bis die Schokolade geschmolzen ist.
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Nach Belieben Sahne steif schlagen. Die Trinkschokolade in Tassen gießen und mit etwas Sahne und Kakaopulver dekorieren.
Tipp
Wenn die Trinkschokolade vegan sein soll, verwendet einfach Sojamilch und Sojasahne.
Weitere Varianten für Trinkschokolade
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© Thomas Neckermann
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Schoko-Sticks für Trinkschokolade
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Die Schoko-Sticks sind ideal als Geschenk und das Beste: Ihr könnt sie ganz einfach selber machen! Wir haben drei Varianten für weiße, Vollmich- und Edelbittterschokolade. Zum Rezept: Schoko-Sticks
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© Thomas Neckermann
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Heißer Zimtkakao
© Thomas Neckermann
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