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Waffelhappen

Waffelhappen
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Vegetarisch, Schnell

Pro Portion

Energie: 205 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

Zutaten

Für
10
Stück

Waffeln:

Gramm Gramm Mehl

Gramm Gramm Dickmilch

Milliliter Milliliter Milch

EL EL Zucker

Päckchen Päckchen Vanillezucker

Eier

Prise Prisen Salz

EL EL Butterschmalz

Orangensahne:

Gramm Gramm Schlagsahne

Päckchen Päckchen Sahnesteif

Päckchen Päckchen Vanillezucker

EL EL Orangenlikör (evtl.)

Bio-Orange

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Für die Waffeln:

  2. Mehl, Dickmilch, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eiweiß und Salz steif schlagen und mit dem Eigelb unter die Mehlmischung rühren. Waffelautomaten mit etwas Buttreschmalz ausfetten, nacheinander Waffeln backen. Abkühlen lassen.
  3. Für die Orangensahne:

  4. Die Schlagsahne mit Sahnefestiger und Vanillezucker steif schlagen. Eventuell den Orangenlikör unterrühren. Orangenschale abziehen und hacken. Die Waffeln halbieren oder vierteln, auf die eine Hälfte Sahne und Orangenschale geben. Die zweite Waffel darauf setzen.
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