Weihnachten: Das Weihnachtsdinner für entspannte Festtage | BRIGITTE.de

Das Weihnachtsdinner für entspannte Festtage

Dieses Weihnachtsdinner bereiten wir in weniger als zwei Stunden zu. Als Buffet? Oder doch lieber als Menü? Das entscheiden unsere Gäste ...

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Die Suppe mit Kokosmilch und Zitronengras bringt einen exotischen Touch in die Weihnachtszeit und lässt im Bauch noch Platz für die folgenden Gänge.Zum Rezept: Zitronengras-Suppe

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Hübsch eingewickelt wie ein Geschenk, macht sich die Forelle besonders gut auf dem Teller. Rosmarin und saftiges Gemüse machen das Auspacken (und natürlich das Essen!) zum Vergnügen.Zum Rezept: Forelle in Pergament

An Weihnachten gibt es nicht nur bei den Geschenken Überraschungen: Die Putenschnitzel überraschen mit Salbei und getrockneten Tomaten. Zum Rezept: Puten-Saltimbocca

Von dem Himbeer-Eis werden die Gäste ganz sicher noch lange schwärmen. Dass es kalorienarm ist und kaum Zucker beinhaltet, könnt ihr ruhig sagen. Wie schnell es fertig ist, bleibt euer Geheimnis! Zum Rezept: Himbeer-Blitz-Eis, Zum Rezept: Trifle

Saftige Birnen, aromatischer Mohn - dieser Kuchen wird falsch herum gebacken und schmeckt trotzdem genau richtig. Zum Rezept: Birnen-Mohn-Kuchen "Upside Down"

Foodstyling: Michaela Pfeiffer Styling: Maria Grossmann Rezepte: Annette Leitz

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Weihnachtsrezepte

Entenbrust mit Blini und Kürbiskraut — © Thomas Neckermann

Entenbrust mit Blini und Kürbiskraut

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Karpfen "blau"

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