In der Adventszeit freuen wir uns auf allerlei warme Getränke, weihnachtliche Gewürze und frisch gebackene Weihnachtsplätzchen. Neben Glühwein, heißer Schokolade und Co. verführen uns auch allerhand warme Wintercocktails. Ganz weit vorn sind dabei Klassiker wie Eggnog, aber auch neue Kreationen wie Glühwein-Spritz, White Christmas-Mojito oder Hot-Aperol sind allseits beliebt.
Ein weiterer Weihnachtscocktail, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet, stellen wir euch jetzt vor: Weißer Spekulatius-Eierlikör-Cocktail. Eine himmlische Kombi aus warmer Milch, Eierlikör und weihnachtlichen Gewürzen lässt eure Geschmacksnerven dahinschmelzen. Probiert’s aus!
Weißer Spekulatius-Eierlikör-Cocktail
Zutaten für 4 Gläser
- 500 ml Milch
- 60 g Zucker
- Mark einer Vanilleschote (ansonsten 1 Päckchen Vanillezucker)
- 1 TL Spekulatiusgewürz
- 250 ml Eierlikör
Zubereitung
- Milch in einem Topf lauwarm erhitzen (nicht kochen lassen). Dann Zucker, das Mark einer Vanilleschote sowie das Spekulatiusgewürz unterrühren und alles erwärmen lassen.
- Anschließend den Eierlikör unterrühren und ebenfalls lauwarm erhitzen lassen. Weihnachtscocktail auf 4 Gläser aufteilen und servieren. Lasst es euch schmecken!
Tipp: Wer mag, kann die Gläser noch mit Anissternen und Zimtstangen dekorieren sowie etwas Zimt draufstreuen. Alle, die auf den Alkohol verzichten wollen, können den Eierlikör durch Sahne und ein paar Tropfen Rumaroma ersetzen.
Dieser Weihnachtscocktail lässt sich hervorragend zum Weihnachtsmenü servieren, passt aber auch ebenso gut zu einer gemütlichen Runde mit Freund:innen und gutem Essen. Wer den Eierlilkör selber machen will, findet hier unser bestes Rezept und wenn ihr noch mehr Inspiration für Wintercocktails sucht, schaut doch mal in unserem Artikel vorbei. Dort werdet ihr sicherlich fündig und wer es lieber ohne Umdrehungen mag, sollte mal bei unseren alkoholfreien Cocktails vorbeischauen.
