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Weiße Sangria

Weiße Sangria
Foto: Elena Hramova/Shutterstock
Weiße Sangria ist zwar nicht so bekannt wie das rote Original, schmeckt aber mindestens genauso fruchtig und erfrischend! Wir verraten euch das Rezept für die "Sangria bianca".

Zutaten

Für
10
Gläser
3

Bio-Orangen

1

Bio-Zitrone

100

Gramm Gramm Himbeeren

2

Pfirsiche (oder Nektarinen)

2

Rosmarinzweige

1

Flasche Flaschen Weißwein (gut gekühlt)

1

Flasche Flaschen Sekt (gut gekühlt)

Eiswürfel

Zubereitung

  1. Für die weiße Sangria zunächst die Orangen und die Zitrone heiß abspülen und trocken tupfen. Orangen längs vierteln, Zitrone längs halbieren, alle Fruchtstücke quer in Scheiben schneiden.
  2. Die Himbeeren abspülen. Die Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Die Rosmarinzweige waschen und trocken schütteln.
  3. Die Früchte in einen großen Krug geben und mit Weißwein und Sekt auffüllen. Gegebenenfalls Eiswürfel zur Sangria geben.
Tipp Wer es hochprozentig mag, kann die weiße Sangria noch mit Brandy verfeinern.