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Whisky-Punsch

Whisky-Punsch
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 40 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kalorienarm, Low Carb, Vegetarisch

Pro Portion

Energie: 155 kcal, Kohlenhydrate: 14 g,

Zutaten

Für
6
Portionen

Orange (unbehandelt)

EL EL Orangenlikör

Milliliter Milliliter Whisky

EL EL Zitronensaft

EL EL Earl Grey (z. B. Orange Pekoe)

Vanilleschote

EL EL Ahornsirup


Zubereitung

  1. Die Orange heiß abspülen und die Schale in Streifen abschälen; eventuell mit einem Canneliermesser (damit die Scheiben gezackt aussehen) oder einem kleinen Küchenmesser.
  2. Orange in dünne Scheiben schneiden und mit Orangenlikör, Whisky und Zitronensaft begießen. Abgedeckt etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Tee mit 1 L kochendem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb abgießen.
  3. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Tee, Ahornsirup, Vanillemark und -schote erhitzen und die eingelegten Orangenscheiben mit der Flüssigkeit dazugeben. Whisky-Punsch in Gläser füllen und heiß servieren. (Pro Glas ca. 6 Vol.-% Alkohol)

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