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Zucchini-Spaghetti mit Tomatensoße

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Foto: Ulf Miers
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Zutaten

Für
1
Portion

Zucchini

EL EL Olivenöl

Tomaten

EL EL Wasser

EL EL Tomatenmark

TL TL Frischkäse

Salz

Pfeffer (frisch gemahlen)

getrocknete Kräuter

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Zucchini putzen, schälen und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinistreifen hineingeben. Tomaten würfeln, in die Pfanne geben und das Gemüse mit Wasser dünsten.
  2. Tomatenmark, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben und erwärmen.

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