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Moon-Milk: Diese Shakes lassen dich schlummern wie ein Baby

Du kannst nicht einschlafen? Dann helfen dir diese Milk-Shakes mit ayurvedischen Zutaten. "Schäfchen zählen" ist ab sofort überflüssig.

Goldene Moon-Milk

In England heißt die goldene Abendmilch für Kinder "Moon-Milk". Bei Food-Bloggern auf Instragam und Pinterest ist sie schon lange ein Mega-Trend. Hauptbestandteil dieses "Schlaf-Trunks" ist Kurkuma. Die gelbe Knolle ist in der ayurvedischen Heilkunst bekannt und wird schon seit Jahrtausenden als Heilmittel gegen eine Vielzahl an Krankheiten genutzt. Neben seiner verdauungsfördernden Wirkung hilft das indische Gewürz auch hervorragend bei Einschlafproblemen. Aufgrund seines gelben Farbstoffes macht Kurkuma euren "Schlaf-Trunk" schön golden. Wenn ihr euch selbst eine goldene Moon-Milk zubereiten möchtet, dann haben wir hier das passende Rezept für euch:

Zutaten für 2 Tassen Goldene Milch

  • 500 ml Milch (Mandelmilch, Kokosmilch oder auch normale Milch)
  • 1  Teelöffel Kurkuma Pulver
  • Eine Prise Pfeffer verstärkt die Wirkung von Kurkuma um ein Vielfaches)
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Kokosnuss-Öl
  • 1 Ceylon Zimtstange (oder 1 Teelöffel Ceylon Zimt)
  • 5 g geriebener Ingwer
  • Vanilleextrakt oder Vanilleschoten

Die wichtigste Zutat ist das Kurkuma-Pulver (wenn möglich in Bio-Qualität).

1 Kilogramm gemahlene Kurkuma-Wurzel in Bio-Qualität und im wiederverschließbaren Beutel könnt ihr für circa 14 Euro direkt hier über amazon.de bestellen.

Wer erstmal den Geschmack testen möchte, bestellt eine kleinere Menge:

40 Gramm gemahlenes Kurkuma-Pulver gibt es von Sonnentor (in Bio-Qualität) für 2,99 Euro direkt hier über amazon.

Blue-Moon-Milk

Statt goldener Milch könnt ihr auch eine "Blue-Moon-Milk" versuchen. Wichtigster Bestandteil dieses Milk-Shakes ist das sogenannte Ashwagandha Pulver. Das Wurzelpulver hilft gegen Schlafstörungen und beruhigt. Damit euer Schlaftrunk auch schön blau wird, gebt ihr butterfly pea Tea mit hinein

30 Gramm gibt es für circa 8,90 Euro direkt hier bei amazon zu bestellen.

Für zwei Becher Blue-Moon-Milk benötigt ihr:

  • 1 Tasse Milch (Alternative zu Kuhmilch: Cashew- oder Mandelmilch)
  • 1 Teelöffel Blaue Klitorie
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Ashwagandha Puder

Optional: 4-5 Blaubeeren 

Für euren Schlaf sorgt das Ashwagandha Pulver (250 Gramm für 13 Euro), das ihr direkt hier über amazon bestellen könnt.

Sweet Dreams!

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