9 praktische Raclettes im Vergleich – für eine gemütliche gemeinsame Mahlzeit – unser ultimativer Ratgeber von 2021

Bei Anlässen mit der Familie und Freunden ist das Raclette sehr beliebt. Statt im Vorfeld am Herd zu stehen und aufwändig zu kochen, befüllt sich jeder sein Pfännchen selbst. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Fleisch, Fisch, Gemüse und weitere Beilagen lassen sich in den Raclette-Grillpfännchen oder auf der Grillplatte schmackhaft zubereiten. Ob Veganer, Vegetarier oder nicht – beim Raclette-Essen findet jeder seine eigene Kreation, die lecker schmeckt und den eigenen Vorlieben entspricht. Das Raclette verspricht ein gemütliches Beisammensein, bei dem sich alles gut vorbereiten lässt.

In unserem Produktvergleich stellen wir 9 Raclettes mit ihren Eigenschaften und Funktionen näher vor – ob Mini-Raclette oder Raclette für acht Personen. Wie die Raclettegeräte funktionieren und was bei deren Kauf zu beachten ist, darüber informiert der anschließende Ratgeber. Er liefert zudem Tipps zur Zubereitung, zur Reinigung und einiges mehr. Die FAQ geben Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Raclette. Abschließend verraten wir, ob die unabhängigen Testredaktionen wie die Stiftung Warentest und Öko-Test einen Raclette-Test durchgeführt haben.

4 empfehlenswerte Raclettes im ausführlichen Vergleich

SEVERIN RG 2371 Raclette
Geeignet für
Acht Personen
Leistung
1.300 Watt
Abmessungen der Grillfläche
46 x 23 Zentimeter (L x B)
Kabellänge
140 Zentimeter
Antihaftbeschichtung
Material Gehäuse
Kunststoff
Material Grillplatte
Naturstein und Guss
Besonderheiten
Mit Naturgrillstein und Grillplatte, durchgehende und hoch angebrachte Heizspirale
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe)
46,5 x 25 x 14,5 Zentimeter
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei Amazon59,99€ Ebay46,59€
ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette
Geeignet für
Acht Personen
Leistung
1.500 Watt
Abmessungen der Grillfläche
41,5 x 22,5 Zentimeter (L x B)
Kabellänge
200 Zentimeter
Antihaftbeschichtung
Material Gehäuse
Verchromt
Material Grillplatte
Alu-Druckguss
Besonderheiten
Zweilagige Antihaftbeschichtung, stufenlose Temperatureinstellung, Parkdeck
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe)
55 x 27 x 11,5 Zentimeter
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei Amazon129,99€ Ebay129,00€
AONI Raclette
Geeignet für
Acht Personen
Leistung
1.200 Watt
Abmessungen der Grillfläche
38 x 23 Zentimeter (L x B)
Kabellänge
100 Zentimeter
Antihaftbeschichtung
Material Gehäuse
Keine Angabe
Material Grillplatte
Keine Angabe
Besonderheiten
Akustisches Signal, spülmaschinenfest
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe)
38 x 23 x 13 Zentimeter
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei Amazon64,99€ Ebay69,99€
WMF Lono Raclette
Geeignet für
Vier Personen
Leistung
870 Watt
Abmessungen der Grillfläche
23 x 25 Zentimeter (L x B)
Kabellänge
180 Zentimeter
Antihaftbeschichtung
Material Gehäuse
Cromargan
Material Grillplatte
Guss
Besonderheiten
Edelstahlgehäuse, spülmaschinengeeignet, stufenlose Temperatureinstellung
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe)
24 x 36,5 x 12,2 Zentimeter
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei Amazon86,99€ Ebay94,95€
Abbildung
Modell SEVERIN RG 2371 Raclette ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette AONI Raclette WMF Lono Raclette
Geeignet für
Acht Personen Acht Personen Acht Personen Vier Personen
Leistung
1.300 Watt 1.500 Watt 1.200 Watt 870 Watt
Abmessungen der Grillfläche
46 x 23 Zentimeter (L x B) 41,5 x 22,5 Zentimeter (L x B) 38 x 23 Zentimeter (L x B) 23 x 25 Zentimeter (L x B)
Kabellänge
140 Zentimeter 200 Zentimeter 100 Zentimeter 180 Zentimeter
Antihaftbeschichtung
Material Gehäuse
Kunststoff Verchromt Keine Angabe Cromargan
Material Grillplatte
Naturstein und Guss Alu-Druckguss Keine Angabe Guss
Besonderheiten
Mit Naturgrillstein und Grillplatte, durchgehende und hoch angebrachte Heizspirale Zweilagige Antihaftbeschichtung, stufenlose Temperatureinstellung, Parkdeck Akustisches Signal, spülmaschinenfest Edelstahlgehäuse, spülmaschinengeeignet, stufenlose Temperatureinstellung
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe)
46,5 x 25 x 14,5 Zentimeter 55 x 27 x 11,5 Zentimeter 38 x 23 x 13 Zentimeter 24 x 36,5 x 12,2 Zentimeter
Häufige Fragen FAQ FAQ FAQ FAQ
Erhältlich bei
Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot
Amazon59,99€ Ebay46,59€ Amazon129,99€ Ebay129,00€ Amazon64,99€ Ebay69,99€ Amazon86,99€ Ebay94,95€

Schaut auch mal bei diesen Vergleichen rund um nützliche Küchenhelfer vorbei

ElektrogrillBackofenFritteuseHeißluftfritteuseMikrowelleSandwichmaker

1. SEVERIN-Raclette RG 2371 mit Naturgrillstein und wendbarer Gussgrillplatte

Der Raclettegrill von SEVERIN ist ein Gerät für acht Personen mit dazugehörigen antihaftbeschichteten Pfännchen. Das RG 2371 hat gemäß Hersteller eine durchgehende Heizspirale, die zusammen mit dem Thermostat für ein schnelles Aufheizen und eine konstante Temperatur während der gesamten Nutzungszeit sorgt. Demnach ermöglicht die Höhe der Heizspirale das Einfüllen von vielen Zutaten in die Pfännchen.

Mit unterschiedlichen Oberflächen: Das SEVERIN-Raclette hat eine antihaftbeschichtete Platte und eine Naturgrillsteinplatte. Darauf lassen sich laut Hersteller die verschiedensten Kreationen zubereiten. Der Naturgrillstein sowie die Gussplatte des multifunktionalen Raclettes speichern demnach die Wärme und verteilen sie gleichmäßig.

Der Thermostat ist stufenlos regulierbar. Zum Grillen und Schmelzen empfiehlt der Hersteller, den Regler auf die maximale Stufe zu drehen. Eine blaue Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand des Reglers an. Die Grillplatte mit Antihaftbeschichtung ist den Angaben von SEVERIN zufolge beidseitig verwendbar. Die Fettaufnahmerille rund um die Grillplatte soll ein Überlaufen und Heruntertropfen des Fettes verhindern.

Was ist ein Raclette? Ein Raclette ist ein Elektrogerät zur Zubereitung eines Schweizer Nationalgerichts – dem Raclette. Dabei werden Lebensmittel gegrillt, gedünstet, gebraten oder gratiniert. Meist sitzen mindestens vier Personen um das Gerät und es stehen verschiedene Zutaten bereit, sodass jeder seine Grillpfännchen nach eigenem Geschmack befüllen kann.

Zum Lieferumfang des SEVERIN-Raclettes RG 2371 gehören acht Pfännchen. Sie sind mit einem kunststoffummantelten Griff ausgestattet, der dem Hersteller zufolge gut in der Hand liegt und außerdem verhindert, dass sich die Gäste die Finger verbrennen. Der Raclettegrill von SEVERIN misst in der Länge 46,5 Zentimeter, in der Breite 25 Zentimeter und in der Höhe 14,5 Zentimeter. Die Grillfläche ist 46 Zentimeter lang und 23 Zentimeter breit – aufgeteilt auf die beiden genannten Flächen.

FAQ

Mit welcher Leistung arbeitet das SEVERIN RG 2371 Raclette?

Der Raclettegrill hat eine Leistung von 1.300 Watt.

Steht das Gerät während der Nutzung fest auf dem Tisch?

Ja, rutschfeste Standfüße sollen ein Verrutschen während der Nutzung verhindern.

Erhalte ich Raclette-Schieber im Lieferumfang?

Nein, bei dem SEVERIN-Raclette RG 2371 gehören die acht Pfännchen zum Lieferumfang. Die Schieber aus Holz sind separat zu kaufen.

Kann ich die Pfännchen in die Spülmaschine geben?

Amazon-Nutzern zufolge können die Pfännchen zum Reinigen in die Spülmaschine. Allerdings geben sie an, dass die Grillpfännchen durch die Antihaftbeschichtung einfach von Hand zu reinigen sind.

Welche Länge hat das Stromkabel des Raclettegrills?

Das Stromkabel ist 140 Zentimeter lang.

Wie lange habe ich Garantie auf das Gerät?

Der Hersteller gewährt auf das Modell eine Garantie von 2 Jahren.

2. ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette mit zweilagiger Antihaftbeschichtung

Das Raclette RCC 1500 von ROMMELSBACHER eignet sich für acht Personen. Die Pfännchen und die Kunststoffspachtel zum schonenden Entnehmen der Speisen gehören bei dem Produkt zum Lieferumfang. Während die Gäste in den Pfännchen die verschiedenen Köstlichkeiten überbacken können, bietet sich auf der antihaftbeschichteten Aluminium-Druckguss-Grillplatte die Möglichkeit, Fleisch, Fisch und Gemüse zu grillen. Die Oberfläche der Raclette-Grillplatte ist geriffelt und der Rand rund um die Grillfläche verhindert ein Herunterlaufen des Fetts.

Zweilagige Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung: Die Grillplatte und die Pfännchen des Raclettes von ROMMELSBACHER sind mit einer Zwei-Lagen-Xylan-Plus-Antihaftbeschichtung ausgestattet. Das ist eine laut Hersteller hochwertige Beschichtung, die eine einfache und schnelle Reinigung zulässt. Eine Xylan-Beschichtung besteht aus unterschiedlichen synthetischen Polymeren und gilt als verschleißfest, temperaturbeständig und flexibel.

Die Temperatur des RCC 1500 ist stufenlos regelbar. Leuchtdioden signalisieren den Betrieb und verleihen dem Raclettegrillgerät nach Angaben des Herstellers ein modernes und edles Design. Die Pfännchen mit dem wärmeisolierten Griff kommen, wenn sie nicht benötigt werden, auf das Parkdeck. Das ist eine Ebene, die sich unterhalb der Pfännchen-Einschübe befindet. Rutschfeste Gummifüße sollen verhindern, dass das Gerät während der Nutzung verrutscht. Das sind weitere Merkmale:

  • Abmessungen in Länge x Breite x Höhe: 55 x 27 x 11,5 Zentimeter
  • Leistung: 1.500 Watt
  • Kabellänge: 200 Zentimeter
Was ist Aluminium-Druckguss? Das ist eine Legierung, die aus dem Metall Aluminium und weiteren Zusätzen wie Kupfer oder Magnesium besteht. Das Gießen und Aushärten der Legierung erfolgt in einer Form. Aluguss oder Aluminium-Druckguss erhält dadurch zähere und robustere Eigenschaften als normales Aluminium.

FAQ

Aus welchem Material ist das Gehäuse?

Das Gehäuse des Raclettegrills besteht aus verchromten Teilen. Beim Verchromen erfolgt das Auftragen von Chrom. Das soll das darunter liegende Material vor Beschädigungen und Korrosion schützen und den Abrieb verringern. Zudem erhält das Material durch das Verchromen eine schöne, glänzende Optik.

Ist die Wärmeverteilung bei dem ROMMELSBACHER-Raclette RCC 1500 gleichmäßig?

Nach Herstellerangaben verteilt sich die Wärme durch die Heizstäbe gleichmäßig.

Welche Maße hat die Grillplatte?

Die Grillfläche des ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclettes ist 22,5 Zentimeter breit und 41,5 Zentimeter lang.

Kann ich die Pfännchen im Geschirrspüler reinigen?

Der Hersteller empfiehlt, die Pfännchen und die Spatel von Hand zu spülen. Durch die Antihaftbeschichtung soll das kein großes Problem darstellen.

Gewährt ROMMELSBACHER eine Garantie auf das Gerät?

Der Hersteller gewährt eine Garantie von 2 Jahren auf das Raclette.

3. AONI-Raclette und -Indoor-Grill für acht Personen mit Klingeln bei Inbetriebnahme

Das Raclette von AONI können bis zu acht Personen gleichzeitig nutzen. Es bietet die Möglichkeit zum Überbacken, Dünsten, Grillen und Braten. Die Grillplatte ist antihaftbeschichtet und dem Hersteller zufolge bleibt nichts haften. Die Reinigung der Platte und der Pfännchen funktioniert demnach einfach und ohne großen Aufwand. Mit der Leistung von 1.200 Watt soll der Käse wie gewünscht schmelzen sowie Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln kross braten.

Mit akustischem und optischem Signal: Laut Hersteller ist beim Drehen des Temperatur-Drehknopfs ein leichtes Klingeln zu hören. Es signalisiert, dass das Gerät in Betrieb ist. Zudem zeigt eine rote Anzeigeleuchte die Nutzung an. Das soll verhindern, das Ausschalten des Raclettes zu vergessen.

Die Regulierung der Temperatur erfolgt individuell. Gemäß AONI besteht die Möglichkeit, die Grillplatte des Raclettegrills unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine zu reinigen. Wichtig ist, dass die Pfännchen und die Grillplatte vor dem Reinigen komplett abgekühlt sind. Das Gerät ist 38 Zentimeter lang, 23 Zentimeter breit und 13 Zentimeter hoch. Die Länge des Kabels misst einen Meter beziehungsweise 100 Zentimeter.

Was ist eine Antihaftbeschichtung? Die Beschichtung auf der Oberfläche von Kochgeschirr oder Grillplatten beim Raclette soll verhindern, dass Rückstände der Speisen haften bleiben. Das erleichtert die Zubereitung sowie die Reinigung. Antihaftbeschichtungen können aus unterschiedlichen Materialien wie PTFE beziehungsweise Teflon oder Keramik bestehen und mehrere Schichten aufweisen.

FAQ

Wie lange erhalte ich Garantie auf das AONI-Raclette?

AONI gewährt eine Garantie von einem Jahr auf das Gerät.

Sind Holz-Schaber im Lieferumfang enthalten?

Nein, die Schaber sind separat zu erwerben.

Kann ich die Grillplatte abnehmen?

Ja, die Grillplatte des Raclettes von AONI ist abnehmbar.

Wie groß ist die Grillfläche?

Die Grillfläche hat eine Länge von 38 Zentimetern und eine Breite von 23 Zentimetern.

4. WMF Lono Raclette für vier Personen mit pflegeleichtem Gehäuse aus Cromargan

Der Raclettegrill von WMF ist mit einer Wende-Grillplatte und vier Pfännchen ausgestattet. Grillplatte sowie die Pfännchen sind nach Herstellerangaben antihaftbeschichtet, kratzfest und spülmaschinengeeignet. Die Grillfläche ist aus Aluminiumguss und misst 23 x 25 Zentimeter in Länge und Breite. Neben den üblichen Raclette-Zutaten lassen sich laut WMF mit dem Gerät außerdem Spiegeleier und Crêpes zubereiten.

Pflegeleichtes und langlebiges Cromargangehäuse: Das Gehäuse des Mini-Raclettes besteht aus Cromargan und lässt sich gemäß Hersteller einfach reinigen und pflegen. Cromargan ist ein rostfreier Edelstahl mit einem silberähnlichen Aussehen und einem hohen Chromanteil. Es gilt als pflegeleicht, langlebig, nicht rostend und geschmacksneutral.

Die Temperatureinstellung erfolgt variabel und mit Beleuchtung, sodass sichtbar ist, ob das Raclettegerät in Betrieb ist. Als praktisch hebt WMF die Parkebene für die Pfännchen hervor, die nicht benötigt werden. Zum Lieferumfang des Lono-Raclettes gehören neben den Raclette-Pfännchen vier Raclette-Schieber.

Welche Arten von Raclettegeräten erhalte ich? Die klassische Ausführung des Raclettegrills besteht aus vier bis zehn Stellplätzen für die Pfännchen und einer Grillplatte. Andere Modelle stellen unterschiedlich beschaffene Grillflächen zur Verfügung. Die traditionellen schweizerischen Raclettes in Form eines Racletteofens haben keine Grillplatte und sind ausschließlich für die Zubereitung von Käse konzipiert. Außerdem sind eine Kombination aus Raclette und Fondue sowie sogenannte Tartarengrills erhältlich. Weitere Informationen dazu liefert der Ratgeber im Anschluss an den Produktvergleich.

FAQ

Welche Größe haben die Grillpfännchen des WMF-Raclettes Lono?

Dem Hersteller zufolge sind die Pfännchen 8,3 Zentimeter breit und 10 Zentimeter lang.

Erhalte ich die Pfännchen als Einzelteile?

Der Amazon-Verkäufer empfiehlt, sich direkt an WMF zu wenden.

Mit welcher Leistung arbeitet der Raclettegrill?

Das WMF Lono Raclette hat eine Leistung von 870 Watt.

Welche Länge hat das Stromkabel?

Gemäß Amazon-Nutzern misst das Stromkabel etwa 180 Zentimeter.

Kann ich eine Scheibe Toast in ein Raclette-Grillpfännchen legen?

Laut WMF ist eine Scheibe Toast zu groß für die Pfännchen.

Wie groß ist das Gerät?

Die Abmessungen lauten in Länge x Breite x Höhe: 24 x 36,5 x 12,2 Zentimeter.

Unterscheiden sich die beiden Seiten der Gussplatte?

Ja, nach Herstellerangaben hat die Wendegussplatte wahlweise eine glatte und eine gerippte Oberfläche.

5. SEVERIN RG 2370 Mini Raclette mit Antihaftbeschichtung und gerillter Grillplatte

Das SEVERIN-Mini-Raclette RG 2370 ist für bis zu vier Personen geeignet. Das laut Hersteller kompakte Design des Grillgeräts benötigt weder auf dem Tisch noch bei der Aufbewahrung viel Platz. Sowohl die Grillfläche als auch die Raclette-Pfännchen sind antihaftbeschichtet, sodass sich die Speisen demnach einfach ablösen. Auf der gerillten Grillfläche ist es möglich, Fleisch, Fisch oder Gemüse zu grillen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung ist nach Herstellerangaben die Zugabe von Fett oder Öl nicht erforderlich.

Welche Oberfläche sollte ich für die Grillplatte wählen? Eine Grillfläche aus Metall beziehungsweise Aluminium-Druckguss eignet sich sehr gut zum Braten von Fleisch und Gemüse. Eine höhere Grillqualität bietet allerdings eine Natursteinplatte. Wer in den Genuss beider Möglichkeiten kommen will, entscheidet sich für ein Kombi-Raclette. Von Vorteil ist eine antihaftbeschichtete Grillfläche.

Die Grillfläche hat die Maße von 21 x 21 Zentimetern. Der Mini-Raclettegrill hat einen Ein- und Ausschalter mit Kontrollleuchte. Das Gehäuse ist wärmeisoliert und ermöglicht dem Hersteller zufolge eine sichere Nutzung. Dafür sollen außerdem die rutschfesten Standfüße sorgen. Die Griffe der Pfännchen sind mit Kunststoff ummantelt und liegen laut SERVERIN durch entsprechende Einbuchtungen angenehm in der Hand. Weitere Eigenschaften des RG 2370 im Überblick:

  1. Leistung: 600 Watt
  2. Länge des Stromkabels: 80 Zentimeter
  3. Abmessungen (L x B x H): 40 x 26 x 12,2 Zentimeter

FAQ

Wie lange muss ich warten, bis das SEVERIN-Mini-Raclette RG 2370 aufgeheizt ist?

Gemäß Hersteller ist das Raclette nach etwa 10 Minuten Aufheizzeit betriebsbereit.

Kann ich die Grillplatte zum Reinigen abnehmen?

Ja, die Grillfläche des SEVERIN-Raclettes ist abnehmbar.

Sind Raclette-Schaber im Lieferumfang enthalten?

Nein, bei dem Mini-Raclettegrill RG 2370 sind keine Schaber enthalten.

Kann ich die Temperatur stufenlos regulieren?

Das Mini-Raclette hat einen Ein- und Ausschalter, die Temperatur ist nicht individuell einstellbar.

Aus welchem Material ist das Gehäuse bei dem Gerät?

Das Gehäuse des Raclettes besteht aus Kunststoff.

6. Tefal-Raclette Ambiance RE4588 mit Thermo-Spot als Temperatursignal

Das Raclette von Tefal ist für zehn Personen geeignet. Sowohl die große Grillplatte als auch die antihaftbeschichteten Pfännchen bieten gemäß Hersteller die verschiedensten Möglichkeiten des Grillens, Bratens, Überbackens und Dünstens. Dank der Barbecue- und Tischgrill-Funktion ist der Raclettegrill bei Bedarf nur als Grillfläche verwendbar. Die Grillplatte ist gerillt und antihaftbeschichtet und lässt sich nach Angaben des Herstellers einfach abnehmen. Zum Reinigen darf die rechteckige Grillplatte demnach in die Spülmaschine.

Thermo-Spot signalisiert gewünschte Temperatur: Der Thermo-Spot in der Mitte der Grillplatte färbt sich rot und signalisiert, dass das Tefal-Raclette Ambiance RE4588 die geeignete Temperatur erreicht hat und bereit für die Zubereitung der verschiedenen Speisen ist.

Das Raclette von Tefal hat ein abnehmbares, 200 Zentimeter langes Anschlusskabel. Es soll dafür sorgen, das Gerät einfacher zu reinigen und zu verstauen. In der Ausgabe 12/2019 zeichnete die Stiftung Warentest den Raclettegrill von Tefal mit der Note „Gut“ aus. Mehr Informationen zu dem Raclette-Test der Verbraucherorganisation hält der Ratgeber bereit.

Was ist Barbecue? Bei der mit BBQ abgekürzten Garmethode erfolgt die Zubereitung von großen Fleischstücken unter freiem Himmel – und zwar langsam im heißen Rauch und bei mäßiger Temperatur. Heutzutage kommen dafür meist spezielle Barbecue-Smoker zum Einsatz. Barbecue ist vor allem in den Südstaaten der USA verbreitet.

Zum Lieferumfang des Ambiance RE4588 gehören zehn Pfännchen, die Holzspatel sind separat zu erwerben. Die Bedienung des Tefal-Raclettes erfolgt über den Ein- und Ausschalter. Eine Temperaturregulierung ist bei dem Gerät nicht vorhanden. Die Griffe der Raclette-Grillpfännchen sind wärmeisoliert und bieten den Gästen laut Hersteller die entsprechende Sicherheit, sich nicht zu verbrennen. Die Leistung des Grills liegt bei 1.350 Watt.

FAQ

Welche Abmessungen hat der Raclettegrill?

Das Raclette von Tefal misst 50 x 25 x 15 Zentimeter (L x B x H).

Welche Größe haben die Raclette-Pfännchen?

Die Pfännchen des Ambiance RE4588 sind laut Hersteller 9 x 9 Zentimeter groß und haben eine Höhe von 1,5 Zentimetern.

Wie viele Heizspiralen hat der Racletteofen?

Das Gerät ist mit einer Heizspirale ausgestattet, die sich zwischen der Grillplatte und den Pfännchen befindet.

Kann ich das Tefal-Raclette Ambiance RE4588 auf einem Holztisch nutzen?

Amazon-Kundenangaben zufolge ist das Gerät auf einem Holztisch nutzbar. Allerdings empfehlen sie, etwas unterzulegen, um umherspritzendes Fett vom Tisch fernzuhalten.

Kann ich die Pfännchen in die Spülmaschine geben?

Gemäß Amazon-Kunden können die Pfännchen des Tefal-Raclettes in die Spülmaschine.

7. Cloer 6430 Raclette mit abnehmbarer Natursteinplatte und Temperaturregulierung

Laut Hersteller bietet das Cloer-Raclette 6430 vielfältige Möglichkeiten zum Braten und Überbacken von Fisch, Fleisch oder Gemüse. Bei einer Leistung von 1.200 Watt sollen der Käse wie gewünscht schmelzen und Fleisch, Gemüse und Fisch eine krosse Garstufe erreichen. Die Griffe der acht Raclette-Grillpfännchen sind wärmeisoliert und sollen vor möglichen Verbrennungen schützen. Zudem sind die Pfännchen antihaftbeschichtet und nach Herstellerangaben einfach zu reinigen.

Was sollte ich bei der Reinigung eines Raclettes beachten? Nach der Verwendung sollte das Raclette komplett abkühlen, bevor es gereinigt wird. Allerdings ist es nach Möglichkeit am gleichen Tag zu reinigen, da ansonsten die Rückstände anhaften und sich nur schwer entfernen lassen. Eine abnehmbare Grillplatte vereinfacht die Reinigung des Raclettegrills. Bei Antihaftbeschichtungen dürfen keine scheuernden Hilfsmittel zum Einsatz kommen. Zudem ist bei Steinplatten zu beachten, sie nicht einzuweichen oder in den Geschirrspüler zu geben.

Die Temperatur des Raclettes von Cloer ist individuell regulierbar. Die Kontrollleuchte am Temperaturregler signalisiert, wenn die gewählte Temperatur erreicht ist. Für den sicheren Stand während des Raclette-Essens sollen die rutschfesten Gummifüße an den Standflächen sorgen. Die Maße des Gerätes betragen 43 Zentimeter in der Länge, knapp 30 Zentimeter in der Breite und 16 Zentimeter in der Höhe.

Bitte beachten: Der Naturstein mit Fettrille ist abnehmbar und bietet dem Hersteller zufolge eine komfortable und einfache Reinigungsmöglichkeit. Die Natursteinplatte hat keine Antihaftbeschichtung. Deshalb empfiehlt Cloer vor der ersten Verwendung, die Grillplatte im Backofen einzubrennen.

FAQ

Welche Maße hat die Grillfläche des Raclettes 6430 von Cloer?

Die Grillfläche ist 39 Zentimeter lang und 25,5 Zentimeter breit.

Erhalte ich die Holzspatel mit der Lieferung?

Nein, bei dem Gerät sind die Holzspatel nicht im Lieferumfang enthalten.

Kann ich die Naturgrillplatte in der Spülmaschine reinigen?

Amazon-Kundenangaben zufolge ist die Platte besser von Hand zu reinigen.

Welche Länge hat das Stromkabel?

Das Stromkabel des Cloer 6430 Raclettes hat eine Länge von 150 Zentimetern.

Wie tief sind die Raclette-Grillpfännchen?

Die Pfännchen des Raclettegrills sind 1,5 Zentimeter hoch.

Muss ich die Grillplatte einölen?

Laut Amazon-Nutzern ist es nicht notwendig, die Grillplatte vor der Verwendung einzuölen. Allerdings soll durch das Öl das Bratgut krosser werden.

8. Ovales Raclette RG 2681 von SEVERIN zum Grillen, Backen und Warmhalten

Das SEVERIN-Raclette RG 2681 bietet nach Herstellerangaben Party-Spaß für bis zu acht Personen. Das Braten der Lebensmittel auf der geriffelten Grillplatte kann demnach ohne die Zugabe von Ölen oder Fetten erfolgen. Dank der darunter verlaufenden Heizspiralen soll eine gleichmäßige Wärmeverteilung erfolgen. Die Gussgrillplatte bietet eine Grillfläche von 815 Quadratzentimetern. Das Gerät ist 57 Zentimeter lang, 46 Zentimeter breit und 11,8 Zentimeter hoch.

Mit ovaler Form und für viele Zubereitungen: Das multifunktionale Raclette bietet gemäß Hersteller die Möglichkeit, Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln auf der antihaftbeschichteten, ovalen und geriffelten Grillplatte zu grillen oder diverse Köstlichkeiten in den Pfännchen mit Käse zu überbacken.

Mit dem Thermostat lässt sich die Temperatur des multifunktionalen Raclettes individuell regulieren. Das soll nicht nur das Grillen und Überbacken, sondern auch das Warmhalten von Speisen zum späteren Verzehr ermöglichen. Die Pfännchen des Raclettegrills sind mit einem kunststoffummantelten Griff ausgestattet und liegen dem Hersteller zufolge gut in der Hand. Für einen möglichst sicheren Stand während der Verwendung hat das Gerät rutschfeste Standfüße. Das Stromkabel ist 140 Zentimeter lang.

Welche Vorteile bietet mir ein Raclette? Das Raclette ist ein vielseitig verwendbares Küchengerät und bietet die Möglichkeit, verschiedene Lebensmittel damit zuzubereiten. Es ist in der Regel einfach in der Anwendung und eignet sich sehr gut für die Bewirtung von mehreren Personen. Die Zubereitung der Zutaten erfolgt meist mit wenig beziehungsweise ohne Fett.

FAQ

Erhalte ich Schaber im Lieferumfang des Raclettes von SEVERIN?

Nein, bei dem Gerät gehören keine Spatel zum Lieferumfang.

Welche Leistung hat das Gerät?

Das SEVERIN-Raclette RG 2681 hat eine Leistung von 1.100 Watt.

Kann ich die Grillplatte des SEVERIN RG 2681 Raclettes entfernen?

Ja, die Grillplatte ist zum einfacheren Reinigen abnehmbar.

Wie groß ist der Abstand zwischen den Pfännchen und der Heizspirale?

Der Abstand zwischen den beiden Komponenten beträgt etwa 4 Zentimeter.

Dauert es lange, bis die Grillplatte aufgeheizt ist?

Gemäß Amazon-Kunden dauert es etwa 20 Minuten, bis die Grillfläche die Temperatur erreicht hat.

Woraus besteht das Gehäuse?

Es handelt sich um ein laut Hersteller wärmeisoliertes Kunststoffgehäuse.

9. Princess 162910 Bambus-Raclette mit Pfännchen-Ablage und Teppanyaki-Grillplatten

Das Princess-Raclette 162910 ist für acht Personen ausgelegt, die auf den beiden Grillflächen verschiedene Lebensmittel grillen und braten oder in den Pfännchen mit Käse überbacken können. Heiße, nicht benötigte Pfännchen können auf der dafür vorgesehenen Ablagefläche bis zur weiteren Verwendung geparkt werden. Das soll Schmutz- und eventuelle Brandflecken auf dem Tisch vermeiden, die durch die heißen Raclette-Grillpfännchen entstehen können.

Edles und langlebiges Bambus-Raclette: Das Raclette von Princess wirkt durch das natürliche Bambusgehäuse auffällig und edel. Das Material ist laut Hersteller langlebig, formstabil und unempfindlich. Es bleibt demnach während des Grillens kühl. Bambuspflanzen können bis zu 10 Metern oder höher wachsen. Die unterschiedlichen Pflanzenteile des Bambus kommen unter anderem bei Gebrauchsgegenständen wie Haushaltswaren oder Möbeln zum Einsatz sowie als Baustoff, Lebensmittel oder in Textilien.

Das Bambus-Raclette zeichnet sich gemäß Hersteller durch die beiden wendbaren Teppanyaki-Grillplatten aus, die jeweils eine glatte und eine geriffelte Seite haben. Es besteht laut Princess die Möglichkeit, zwischen der Teppanyaki-, der Grill- oder der Raclette-Funktion zu wechseln. Die Fläche zum Grillen und Braten misst 23 Zentimeter in der Breite und 41,8 Zentimeter in der Länge. Zum Raclette gehören acht Pfännchen und acht Spatel.

Was ist Teppanyaki? Das sind Speisen aus der japanischen Küche. Ihre Zubereitung erfolgt auf einer Stahlplatte direkt bei Tisch – dem sogenannten Teppan. Auf der heißen Platte lassen sich Fleisch, Gemüse und Fisch anbraten. Teppanyaki ermöglicht ein fettarmes beziehungsweise fettfreies sowie schnelles Anbraten, sodass das Gargut oft saftig bleibt und seine Nährstoffe besser behält.

Dank der Antihaftbeschichtung ist das Raclette von Princess dem Hersteller zufolge einfach zu reinigen. Er empfiehlt, die Grillplatten mit einem Küchentuch abzureiben, um sie anschließend in die Spülmaschine zu geben. Die Pfännchen und das Bambusgehäuse sind demnach mit einem feuchten Lappen gut sauber zu bekommen.

FAQ

Aus welchem Material sind die Grillplatten des Raclettes 162910 von Princess?

Die beiden Grillplatten sind laut Hersteller aus hochwertigem Aluminiumguss gefertigt.

Kann ich Eier in den Pfännchen braten?

Gemäß Hersteller ist es möglich, in den Pfännchen Eier zu braten oder Pfannkuchen zu backen.

Welche Maße haben die Raclette-Grillpfännchen?

Die Pfännchen des Bambus-Raclettes haben ein Maß von 9 x 9 Zentimetern.

Kann ich die Pfännchen nachkaufen?

Ja, die Pfännchen des Princess 162910 Raclettes sind beim Hersteller erhältlich.

Welche Leistung hat das Bambus-Raclette?

Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 1.200 Watt.

Raclette TestWas ist ein Raclette und wie funktioniert es?

Mit dem Raclette können mehrere Personen gleichzeitig auf einer Grillplatte oder in Pfännchen Lebensmittel zubereiten. Die Geräte haben außerdem Bezeichnungen wie Raclettegrill oder Raclettegerät. Sie bieten die Möglichkeit, Lebensmittel zu grillen, zu dünsten, zu gratinieren und zu braten.

Ein Raclette funktioniert recht simpel und ähnelt in der Funktionsweise einem elektrischen Grill. Mithilfe von Strom erhitzt sich der Heizwendel, der unter der Grillplatte verläuft. Unterhalb der Grillplatte befinden sich die Einschübe für die Raclette-Grillpfännchen. Da der Heizwendel die Hitze nach oben und unten abgibt, erhitzen sich die Lebensmittel auf der Grillplatte und in den Pfännchen gleichermaßen. Die meisten Geräte sind mit einem Temperaturregler ausgestattet, sodass die Temperatur der Grillplatte individuell einstellbar ist. Zum Grillen und Überbacken muss ein Raclette bei maximaler Hitze arbeiten.

Die Raclettegrills sind in verschiedenen Größen beziehungsweise für eine unterschiedliche Personenzahl erhältlich. Mini-Raclettes sind für vier Personen ausgelegt, während die größeren Geräte für acht bis zehn Personen geeignet sind. Die Form des Raclettes ist häufig rechteckig, es sind zudem ovale Ausführungen erhältlich.

Ganz nach Gusto: Der Vorteil eines Raclettes liegt darin, dass jeder sein Pfännchen individuell befüllen und zubereiten kann. Welche Lebensmittel für das Raclette-Essen infrage kommen, erläutert einer der nächsten Abschnitte.

UnterschiedeWelche Arten von Raclettes gibt es?

Hinsichtlich der Ausstattung und den Zubereitungsmöglichkeiten erfolgt die Unterscheidung von Raclettegeräten in fünf Arten. Das sind:

  • Klassische Raclettes
  • Klassische Raclettes mit unterschiedlichen Grilloberflächen
  • Raclette-Öfen
  • Raclette-Fondue-Kombinationen
  • Tartarengrills

Klassische Raclettes

Die klassische Variante des Grills besteht aus einer antihaftbeschichteten Metall- beziehungsweise Aluminium-Druckguss-Grillplatte und mehreren Einschüben für die Pfännchen. Was die Beschaffenheit der Grillplatte betrifft, gibt es gewisse Unterschiede. Während manche Platten glatt sind, sind andere mit Rillen ausgestattet, die die Zubereitung von Fleisch erleichtern sollen. Zudem bieten einige Geräte die Möglichkeit einer Wendeplatte, bei der eine Seite glatt und die andere geriffelt ist.

Unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten: Auf der glatten Grillfläche lassen sich Crêpes, Pancakes, Pfannkuchen oder Spiegeleier zubereiten, während die geriffelte Fläche zum Grillen von Fleisch und Fisch konzipiert ist.

Durch die Antihaftbeschichtung der Grillfläche und der Raclette-Grillpfännchen sind die Teile relativ einfach zu reinigen. Rückstände auf den Grillflächen sind eher selten. Es gibt zudem Modelle, die mit einer Natursteinplatte ausgestattet sind. Sie bietet zwar eine bessere Grillqualität, aber meist keine Antihaftbeschichtung.

Die Vor- und Nachteile der klassischen Raclettes

  • Große Modellauswahl
  • Einfach in der Handhabung
  • In der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen
  • Relativ günstig in der Anschaffung
  • Oft Zugabe von Fett oder Öl beim Grillen notwendig
  • Teilweise unterschiedliche Verarbeitungen bei den Geräten

Klassische Raclettes mit unterschiedlichen Grillflächen

Die Raclettegrills mit unterschiedlichen Grillflächen bieten die Möglichkeit, auf der einen Platte Fleisch und Fisch zu braten und auf der anderen Oberfläche Gemüse, Kartoffeln und Co zu grillen. Bei diesen Raclettes bestehen die Grillflächen aus unterschiedlichen Materialien wie Naturstein, Granit oder Aluminium-Guss. Natursteine bieten eine hohe Grillqualität. Die Fleischporen verschließen sich schneller als bei der Zubereitung auf der Metall-Grillplatte. Bei dieser Raclette-Art ist weniger Öl oder Fett erforderlich, wodurch der ursprüngliche Geschmack der Zutaten erhalten bleibt.

Ein Nachteil der Granit- oder Naturstein-Grillplatten ist ihre Zerbrechlichkeit. Fallen sie herunter oder fällt etwas Schweres darauf, können sie reißen oder brechen. Hinzu kommt, dass die Grillplatten keine Antihaftbeschichtung haben, weshalb sich die Reinigung als schwieriger erweisen kann.

Die Vor- und Nachteile der klassischen Raclettegeräte mit unterschiedlichen Grillflächen

  • Weniger Öl erforderlich
  • Einfach in der Handhabung
  • Hohe Grillqualität
  • Mit zwei unterschiedlichen Grillflächen variabler einsetzbar
  • Relativ hoher Anschaffungspreis
  • Hohes Bruchrisiko
  • Oftmals höherer Stromverbrauch

Racletteöfen

Sie sind die ursprüngliche und traditionelle Form des Raclettes. Ein Racletteofen hat keine Grillplatte, sondern ist mit einer speziellen Halterung zum Einstecken eines Viertel Laibs Käse versehen. Durch eine Heizspirale erwärmt sich der Käse. Wenn er flüssig ist, wird er abgekratzt und kommt beispielsweise auf einen Teller, um ihn mit Brot zu dippen. In der Schweiz ist der Racletteofen sehr beliebt und traditionell. Beigaben zu der Variante sind vorgekochtes Gemüse, Kartoffeln, Brot und Cornichons.

Bei der ursprünglichen Form des Raclettes wurde mit Feuer gearbeitet, weshalb der Racletteofen dieser Variante am nächsten kommt. Beim Essen mit mehreren Personen müssen die Gäste immer wieder warten, da nur eine Portion in dem Ofen erwärmt werden kann.

Die Vor- und Nachteile eines Racletteofens

  • Traditionelles Raclette
  • Relativ hoher Anschaffungspreis
  • Nur für die Zubereitung von Käse geeignet
  • Längere Wartezeit

Raclette-Fondue-Kombinationen

Wie der Name aussagt, handelt es sich bei den Geräten um eine Kombination aus Raclette und Fondue. In der Mitte der Grillplatte befindet sich ein Fondue-Topf und unterhalb der Grillplatte sind die Einschübe für die Raclette-Pfännchen zu finden.

Die Funktionsweise der Kombi-Raclettes unterscheidet sich nicht von den klassischen Varianten. Allerdings bieten die Geräte-Kombinationen mehr Abwechslung, da der Fondue-Topf mit Käse, Brühe oder Schokolade befüllt werden kann. Nachteilig ist, dass durch den Fondue-Topf weniger Grillfläche zur Verfügung steht.

Die Vor- und Nachteile der Raclette-Fondue-Kombinationen

  • Zubereitung von Raclette und Fondue gleichzeitig möglich
  • Einfach in der Handhabung
  • Relativ hoher Anschaffungspreis
  • Weniger Platz als Grillfläche

Tartarengrills

Tartarengrills haben eine spezielle Formgebung und sind daran erkennbar. In der Gerätemitte sitzt ein Kegel mit einer flachen Spitze, die sich mithilfe einer Heizspirale erhitzt. Bei den meisten Geräten ist der Kegel aus Metall gefertigt und mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die Kegelmulde wird mit Brühe gefüllt, in der die Zutaten gegart beziehungsweise an den Haken des Kegels zum Garen befestigt werden. Unterhalb des Kegels befinden sich die Einschübe für die Raclette-Grillpfännchen.

Die Vor- und Nachteile der Tartarengrills

  • Schonendes Garen der Lebensmittel
  • Umständlichere Bedienung als bei den klassischen Raclettes
  • Weniger Platz für die Zutaten
  • Kegel-Haken teilweise unpraktisch

InformationDie Kaufkriterien für Raclettegrills

Für den gemütlichen Raclette-Abend mit der Familie oder Freunden ist das passende Raclette die Grundvoraussetzung. Für wie viele Personen ist das Gerät ausgelegt und was macht ein gutes Raclette aus? Nachfolgend zählen wir die Kaufkriterien auf, die beim Kauf des Grills zu beachten sind.

  1. Die Größe: Raclettegeräte sind in verschiedenen Größen erhältlich. So gibt es die Mini-Raclettes, die für vier Personen konzipiert sind. Größere Raclettes sind für acht oder zehn Personen gedacht. Sind mehr Gäste geladen, ist eventuell ein weiteres Raclette notwendig, um alle gleichzeitig beköstigen zu können. Vor der Anschaffung des Raclettes ist zuerst einmal zu überlegen, wie viele Personen in der Regel bei dem Raclette-Essen anwesend sind.
  2. Die Raclette-Platte: Welche Raclette-Platte die richtige ist, hängt von den Essgewohnheiten ab. Wer Wert auf gebratenes Fleisch und Gemüse legt, für den ist ein Raclette mit einer Metall- oder Aluminiumgussplatte eine gute Wahl. Wichtig ist bei der Grillfläche, dass sie antihaftbeschichtet ist. Dadurch lassen sich zum einen die Zutaten einfacher lösen und die Grillfläche nach dem Raclette-Essen einfacher reinigen. Genießer, denen eine gute Grillqualität wichtig ist, sollten sich für einen Raclettegrill mit einer Natursteinplatte entscheiden. Eine abnehmbare Grillplatte bietet den Vorteil, dass sich die Fläche einfacher reinigen lässt.
    Tipp: Als Alternative sind die Kombi-Raclettes zu nennen, die sowohl eine Metall-Grillplatte als auch eine Naturstein-Grillfläche haben. So ist es möglich, die Vorteile beider Varianten zu nutzen.
  3. Die Raclette-Grillpfännchen: Raclette-Pfännchen sind im Optimalfall mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. In dem Fall sind die Pfännchen nicht so anfällig gegen Schnitte und Kratzer und einfacher zu reinigen. Als sehr widerstandfähig gelten Pfännchen mit Emaillebeschichtungen. Allerdings brennen sich die Zutaten häufiger leichter ein, was die Reinigung schwieriger gestaltet. Häufig liefern Hersteller die Raclettegeräte mit Holz- oder Kunststoffspateln aus. Damit ist es möglich, die Speisen leichter aus den Pfännchen zu schieben.
  4. Die Leistung: Die Leistung ist für die maximal erreichbare Temperatur des Raclettes maßgebend. Eine hohe Wattzahl bedeutet in der Regel eine kürzere Aufheizzeit. Bei einem Raclette für acht Personen sollte sich die Leistung zwischen 1.000 und 1.500 Watt bewegen. Raclettes für vier Personen kommen mit einer Leistung zwischen 750 und 1.000 Watt aus.
  5. Die Temperatureinstellung: Raclettes, die mit einem Temperaturregler ausgestattet sind, bieten ein individuelleres Handling. Das Aufheizen erfolgt mit der höchsten Temperaturstufe. Während des Essens ist die maximale Temperatur ebenfalls ideal. Dank des Temperaturreglers ist es außerdem möglich, das Raclette so einzustellen, dass es die Speisen nur noch warmhält statt sie zu garen.
  6. Der Heizwendel: Die Form des Heizwendels ist bei dem Raclette ein wichtiges Detail. Bei den preiswerteren Modellen verläuft der Heizwendel häufig im Außenbereich der Grillplatte, weshalb die Platte in der Mitte nicht richtig heiß wird. Für die idealen Grill- und Bratergebnisse stehen Heizwendel, die schlangenförmig unter der Grillfläche angeordnet sind.
  7. Raclette VergleichDas Stromkabel: Das Stromkabel des Raclettes sollte ausreichend lang sein, damit kein Verlängerungskabel notwendig ist. Die meisten Geräte haben eine Kabellänge von 100 bis 150 Zentimetern, einige sind 200 Zentimeter lang. Bei manchen Geräten ist das Stromkabel abnehmbar, was sich bei der Reinigung und dem Verstauen des Geräts als nützlich erweist.
  8. Die Reinigung: Was die Reinigung angeht, gibt es verschiedene Varianten. Während bei manchen Geräten die Grillfläche sowie die Raclette-Grillpfännchen zum Reinigen in die Spülmaschine dürfen, sind andere Geräte nur von Hand zu spülen. Die Antihaftbeschichtung steht ebenfalls für eine einfachere Reinigung.
  9. Das Gehäuse: Eine Eigenschaft, die sich als positiv erweist, ist ein „Cool-Touch-Gehäuse“ des Raclettes. Diese Gehäuse erhitzen nicht so stark, sodass Verbrennungen während des Betriebs verhindert werden. Viele Hersteller sprechen zudem von einem wärmeisolierten Gehäuse.
    Unterschiedliche Materialien: Bei manchen Modellen besteht das Gehäuse aus Edelstahl oder es ist verchromt. Viele Raclettegrills haben ein Kunststoffgehäuse. Außerdem gibt es Bambus-Raclettes.
  10. Die rutschfesten Standfüße: Rutschfeste Füße sorgen für den sicheren und festen Stand des Raclettes, sodass sich das Gerät während der Nutzung nicht verschieben kann.
  11. Die Parkebene: Das ist eine sinnvolle Ausstattung bei vielen Raclettegeräten. Die Parkebene bietet die Möglichkeit, nicht benötigte und meist noch heiße Raclette-Pfännchen unterhalb der Platte abzustellen statt auf dem Tisch.

Das Raclette richtig reinigen – so geht es

Nach der Verwendung ist das Raclette möglichst gründlich zu reinigen, um Verkrustungen und Anhaftungen zu entfernen. Diese Vorgehensweise ist sinnvoll:

  • Optimal ist es, das Raclette noch am gleichen Tag zu reinigen. Wichtig ist jedoch, dass das Gerät vor der Reinigung abgekühlt ist.
  • Alle abnehmbaren Teile des Raclettes entfernen. Sind die Pfännchen oder die Grillplatte stark verkrustet, sollten sie für etwa 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. Anschließend sind die Verschmutzungen in der Regel mit einem Lappen oder einer Bürste leicht entfernbar.
  • Besteht die Grillplatte aus Naturstein, lässt sie sich am einfachsten mit der rauen Seite eines Spülschwammes und etwas Spülmittel reinigen.
    Wichtig: Steinplatten sind nicht einzuweichen oder in die Spülmaschine zu geben. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, könnte sich der Stein mit Wasser vollsaugen und brüchig und porös werden.
  • Gibt der Hersteller in der Bedienungsanleitung an, dass die Grillplatte und/oder die Pfännchen spülmaschinengeeignet sind, können sie zur Reinigung in die Spülmaschine.
  • Sind die Grillplatte und/oder die Pfännchen antihaftbeschichtet, sind Stahlschwämmchen, Stahlwolle und andere scheuernde Hilfsmittel tabu. Diese könnten die Beschichtung beschädigen. Ein feuchter Lappen und etwas Spülmittel reichen in der Regel aus.
  • Beim Gehäuse des Raclettegrills reicht es in der Regel aus, es mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel abzuwischen, um etwaige Fettspritzer zu entfernen. Wichtig ist, dass beim Reinigen kein Wasser in das Gehäuse eindringt, da sonst die empfindlichen Elektronikteile Schaden nehmen könnten.

Das beste RacletteRaclette – welche Zutaten eignen sich dafür?

Für die Zubereitung von Raclette kommen viele Lebensmittel in Betracht. Möglich ist die traditionelle schweizerische Variante oder die kreative Nutzung verschiedener Zutaten. Während bei dem Schweizer Raclette nur Käse, Brot, Silberzwiebeln, Cornichons und Kartoffeln auf den Tisch kommen, ist bei der anderen Variante vieles möglich. Für den Raclette-Abend eignen sich neben dem Raclette-Käse zum Überbacken die folgenden Zutaten:

  • Fleisch vom Rind, Schwein, von Hühnchen oder Pute
  • Fisch
  • Garnelen
  • Paprika
  • Champignons
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Wurst, Schinken, Salami, Speck
  • Maiskölbchen und/oder Mais
  • Camembert
  • Äpfel, Birnen, Bananen und Ananas für die Dessert-Variante
Weitere Zubereitungsmöglichkeiten: Hat das Raclette eine glatte Grillfläche, ist die Zubereitung von Crêpes, Pfannkuchen oder Spiegeleiern möglich.

Nach dem Raclette-Essen – was hilft gegen den Geruch?

Es bleibt nicht aus, dass nach dem Raclette-Essen ein unangenehmer Geruch nach Braten in der Luft hängt – teilweise über mehrere Tage. Die nachfolgenden Tipps helfen dabei, die Luft zu neutralisieren und unangenehme Gerüche zu verbannen:

  • Während des Raclette-Essens den Raum – wenn möglich – schon gut durchlüften.
  • Nach Möglichkeit die Türen des Raums schließen.
  • Zur Geruchsneutralisierung können Essig oder Zitronen beziehungsweise Orangen zum Einsatz kommen. Gewürznelken in eine halbierte Zitrone oder Orange gesteckt sollen helfen, den Geruch zu minimieren.
  • Kaffeepulver auf einem Teller kann den unangenehmen Geruch reduzieren. Den Teller über Nacht auf dem Tisch platzieren und am Morgen den Raum nochmals gut durchlüften.

Raclette bestellenFAQ – häufig gestellte Fragen rund um das Raclette

Woher kommt das Raclette?

Das Raclette hat seinen Ursprung in der Schweiz beziehungsweise im Wallis, einem Schweizer Kanton. Aus diesem Gebiet stammt sowohl der Raclettekäse als auch die Zubereitungsart. Den Überlieferungen zufolge wurde der Käse von den Hirten direkt über dem Feuer geschmolzen und mit dem Messer auf eine Scheibe Brot gegeben.

Woher stammt die Bezeichnung?

Die Bezeichnung Raclette kommt aus dem Französischen. Wie beschrieben, wurde früher der Raclette-Käse mit dem Messer schichtweise abgekratzt. Das französische Wort für kratzen ist „racler“, weshalb Raclette eine Ableitung des Wortes ist.

Wie viel Raclettekäse benötige ich pro Person?

Die Käsemenge ist von den Vorlieben und dem Hunger der Gäste abhängig. Eine Faustregel besagt, dass pro Person etwa 200 bis 300 Gramm Raclettekäse zu kalkulieren sind. Das entspricht einer Menge von vier bis sechs Scheiben.

Welche Temperaturen erreicht das Raclette?

Bei maximaler Betriebstemperatur erreicht das Gerät Temperaturen zwischen 200 und 225 Grad Celsius.

Was muss ich bei einem neuen Raclette beachten?

Vor der ersten Verwendung ist es wichtig, die Teile des Raclettes zu reinigen. Das umfasst die Grillplatte, die Pfännchen sowie das Gehäuse. Am besten eignet sich dafür ein feuchter Lappen. Grillplatten aus Naturstein müssen unter Umständen „eingebrannt“ werden. Das Einbrennen soll ein Reißen oder Brechen vermeiden. Dabei ist wie folgt vorzugehen:

  • Die Natursteinplatte reinigen und anschließend gut trocknen.
  • Den Stein mit einem hitzefesten Öl einreiben.
  • Anschließend den Naturstein in den kalten Backofen geben und diesen auf 220 Grad Celsius aufheizen.
  • Den Stein für etwa 45 Minuten im Backofen belassen.
  • Abschließend den Ofen ausschalten und den Naturstein langsam abkühlen lassen, bis er Raumtemperatur erreicht hat.

Finden wir einen Raclette-Test bei der Stiftung Warentest?

Stiftung Warentest UrteilDie Stiftung Warentest unterstützt Konsumenten mit ihren unabhängigen Tests in deren Kaufentscheidungen. 2019 hat die Testredaktion insgesamt 12 Raclettes aus unterschiedlichen Preisklassen unter die Lupe genommen. Nicht nur die Funktionalitäten der Geräte standen im Fokus der Testredaktion, sondern auch die Ersatzteil-Nachbestellung beziehungsweise die Reparatur des Raclettes.

Das Testergebnis ist laut Stiftung Warentest insgesamt gut ausgefallen, da alle Geräte laut den Testpersonen gut überbacken. Fünf Raclettegeräte konnten beim Grillen gut überzeugen. Das Testergebnis sowie die weiteren Informationen sind gegen eine geringe Gebühr hier abrufbar.

Gibt es einen Raclette-Test bei Öko-Test?

Bei Öko Test haben wir keinen Raclette-Test finden können. Sollte die Verbraucherorganisation in der nächsten Zeit einen solchen Test durchführen, informieren wir an dieser Stelle über das Testergebnis. Sollte Käse beim Raclette-Essen übrig bleiben, helfen möglicherweise die Tipps zum Einfrieren von Käse, die das Verbraucherportal in diesem Beitrag liefert.

Glossar

Heizwendel

Das sind Heizspiralen, die unterhalb der Grillfläche im Raclette integriert sind.

Kunststoff

Als Kunststoff – umgangssprachlich Plastik oder Plaste – werden halbsynthetisch oder synthetisch gefertigte Festkörper bezeichnet. Kunststoffe haben im Allgemeinen formbare, elastische, temperatur- und wärmebeständige sowie bruchfeste Eigenschaften. Sie kommen vielfältig zum Einsatz, beispielsweise als Verpackungsmaterialien, zur Wärmeisolierung, als Bodenbeläge, als Bestandteil von Gehäusen und technischen Geräten und vieles mehr.

wärmeisoliert

Die Wärmeisolierung am Raclette-Gehäuse oder an den Pfännchen-Griffen des Raclettes soll bei der Nutzung ein Verbrennen der Finger verhindern.

Raclette Vergleich 2021 : Findet jetzt euer bestes Raclette

Platz Artikel Zeitpunkt Preis Einkaufen
1. SEVERIN RG 2371 Raclette 02/2021 59,99€ Zum Angebot
2. ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette 02/2021 129,99€ Zum Angebot
3. AONI Raclette 02/2021 64,99€ Zum Angebot
4. WMF Lono Raclette 02/2021 86,99€ Zum Angebot
5. SEVERIN RG 2370 Mini-Raclette 02/2021 29,99€ Zum Angebot
6. Tefal Ambiance RE4588 Raclette 02/2021 75,51€ Zum Angebot
Unser Tipp für euch:

Unser Tipp für euch:

  • SEVERIN RG 2371 Raclette
Nach oben