Rapsöl Test & Vergleich 2023: Die 10 besten Rapsöle + zahlreiche Tipps

Beim Albaöl HC Rapsöl handelt es sich um eine schwedische Rapsölzubereitung. Der Anteil gesättigter Fettsäuren ist sehr gering, derjenige gesunder einfach gesättigter Fettsäuren dafür mit 60 Prozent sehr hoch. Außerdem enthält das Albaöl Rapsöl noch circa 8 bis 10 Prozent Alpha-Linolensäure – also die für euer Herz-Kreislauf-System so gesunde pflanzliche Omega-3-Fettsäure.

Laut Herstellerangaben beträgt der Anteil der einzelnen Fettsäuren bei diesem golden leuchtenden Rapsöl pro 100 Milliliter 7 Gramm gesättigte Fettsäuren, 64 Gramm einfach ungesättigte sowie 29 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Bei den Anwendern ist dieses Rapsöl sehr beliebt und schneidet sehr gut ab.

Was sind Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren? Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie werden auch als essenzielle Fettsäuren bezeichnet, da euer Körper sie nicht selbst herstellen, sondern nur über die Nahrung aufnehmen kann. Diese beiden Fettsäuren haben einen hohen gesundheitlichen Stellenwert, da sie auch entzündungshemmend wirken und vielen ernsthaften Erkrankungen vorbeugen. Welche Fettsäuren es noch gibt und welche Rolle sie für eure Gesundheit spielen, erfahrt ihr in unserem Ratgeber.

Trotzdem das Albaöl HC Rapsöl nicht kaltgepresst, sondern raffiniert ist, weist es diese guten Werte auf. Der Hersteller verwendet laut eigenen Angaben keine Gentechnik. Zudem ist dieses Rapsöl gluten- und laktosefrei sowie für Allergiker geeignet. Der Rauchpunkt liegt bei 220 Grad, sodass ihr es sowohl zum Verfeinern kalter Speisen, als auch zum Braten, Kochen und Backen verwenden könnt. Durch den feinen Buttergeschmack könnt ihr es sogar anstelle von Margarine oder Butter auf eurem Brot verwenden, indem ihr kleine Mengen davon auf die Backware pinselt. Das Rapsöl ist ab dem Tag der Abfüllung für 1 Jahr haltbar. Ihr findet das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Laut Hersteller wird für das Albaöl HC Rapsöl die erste Pressung verwendet. Diese wird aus der Rapssaat gepresst, gefiltert und mit reinem Wasserdampf gewaschen. Im Anschluss wird es mit Leinöl, einem Emulgator, Beta-Carotin, Butteraroma sowie Vitamin E angereichert. Die Haltbarkeit ab Abfülldatum beträgt 1 Jahr. Der Hersteller empfiehlt das Rapsöl an einem kühlen und dunklen Ort bei ungefähr 10 bis 20 Grad zu lagern.

FAQs

Bis maximal wie viel Grad kann ich das Albaöl HC Rapsöl erhitzen?

Ihr könnt dieses Rapsöl laut Hersteller bis maximal 220 Grad erhitzen.

Handelt es sich um eine Glas- oder Kunststoffflasche?

Es handelt sich um Glasflaschen.

Wird dieses Rapsöl kaltgepresst?

Dazu macht der Hersteller keine Angabe. Auf der Verpackung steht, es sei mechanisch gepresst.

Ist der Buttergeschmack sehr intensiv?

Laut der Nutzerkommentare ist der Buttergeschmack beim Albaöl HC Rapsöl eher dezent.

2. Ölmühle Sauerland Rapsöl – auch als Beikost für Babybrei geeignet

Ölmühle Sauerland Rapsöl

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Die Ölmühle Sauerland presst das Rapsöl aus ungeschälter Rapssaat kalt. Es hat einen nussig-feinen Geschmack und ist sehr hoch erhitzbar. Der Raps stammt vom Hof des Landwirts Torsten Kück aus dem Windecker Land am Rande des Sauerlandes. Der Landwirt ist Bioland-zertifiziert, daher ist das Ölmühle Sauerland Rapsöl ebenfalls mit dem Biosiegel gekennzeichnet.

Wer steht hinter der Ölmühle Sauerland? Die Ölmühle Sauerland ist ein inhabergeführtes Unternehmen, welches seit 2010 in Iserlohn beheimatet ist. Die Mühle presst ausschließlich kalt und verwendet nur Rohstoffe aus biologischem Anbau.

Das Rapsöl könnt ihr zum Braten, Düsnten, für Salate, Dressings, Marinaden und Dips verwenden. Das Öl ist zwischen 9 und 12 Monaten haltbar und ihr solltet es kühl und sonnengeschützt aufbewahren. Das Ölmühle Sauerland Rapsöl enthält pro 100 Gramm 7,4 Gramm gesättigte Fettsäuren, 65,1 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren und 27,5 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Da es sich um ein kaltgepresstes Bio-Rapsöl handelt, welches zudem keinen ausgeprägten Eigengeschmack hat, könnt ihr es bedenkenlos als Beikost für euren Babybrei verwenden. Anwender berichten, damit sehr gute Erfahrungen gemacht zu haben.

FAQs

Wird das Ölmühle Sauerland Rapsöl kaltgepresst?

Laut Herstellerangaben wird die Rapssaat kaltgepresst.

Kann ich dieses Rapsöl als Beikostöl für Babybrei verwenden?

Einige Nutzer schreiben, dass sie das Ölmühle Sauerland Rapsöl als Öl für Babybrei verwenden und es ihren Babys sowohl schmeckt, als auch gut bekommt.

Aus welchem Land stammen die Zutaten dieses Rapsöls?

Der Hersteller gibt an, dass die Zutaten aus dem Sauerland stammen.

Hat das Rapsöl einen intensiven Geschmack?

Wir entnehmen den Nutzerberichten, dass der Geschmack mild ist.

3. Yolli Rapsöl in der praktischen Sprühflasche

Yolli Rapsöl

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Das Besondere an dem Yolli Rapsöl ist die Art der Verpackung. Denn das Öl kommt in einem Druckbehälter aus Metall und ist zum Sprühen geeignet. Dadurch lässt sich das Rapsöl von Yolli viel sparsamer verwenden, was weniger Kalorien beim Kochen bedeutet. Der Hersteller betont, dass die Flasche mit Luftdruck betrieben ist und keine anderen Gase zum Einsatz kommen.

Bei diesem Rapsöl handelt es sich um ein reines Produkt, ohne zusätzliche Aromen oder andere Zusätze. Es ist ein raffiniertes Öl und lässt sich daher zum Braten und Erhitzen verwenden.

Das Rapsöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren mit einem Anteil von 22 Gramm pro 100 Milliliter Öl. Zudem sind Omega-3 Fettsäuren und Vitamin E vorhanden. In einer Flasche befinden sich 400 Milliliter Öl, es ist auch in einer Flasche mit 200 Millilitern Inhalt zu haben. Das Rapsöl stammt vom dänischen Lebensmittelkonzern DAVA Foods aus Hadsund.

FAQs

Ist die Flasche des Yolli Rapsöls nachfüllbar?

Nein, es handelt sich um eine Druckflasche, die nicht geöffnet werden kann.

Wie lange ist das Rapsöl haltbar?

Das Yolli Rapsöl ist etwa 2 Jahre haltbar.

Befindet sich in dem Öl Alkohol?

Nein, weder Alkohol noch Treibhausgase kommen zum Einsatz

Kommt das Öl als Strahl oder als Sprühnebel aus der Flasche?

Als Sprühnebel.

4. Original Rügener Rapsöl – kaltgepresst und mit der DGF-Rapsöl-Medaille ausgezeichnet

Original Rügener Rapsöl

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Das Original Rügener Rapsöl ist ein mehrfach prämiertes und mit der DGF-Rapsöl-Medaille ausgezeichnetes Rapsöl, welches kaltgepresst und per Hand abgefüllt wird. Die Zeitschrift Der Feinschmecker beschreibt es als eines der besten Rapsöle Deutschlands. Das naturtrübe, goldgelbe Rapsöl ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ansprechend, denn es wird nicht in einer herkömmlichen Flasche, sondern in einer schönen Schmuckdose geliefert.

Im Jahr 2018 erhielt es neben der DGF-Rapsöl-Medaille auch den ersten Platz beim internationalen Superior Taste Award für seine Qualität und den guten Geschmack. Es eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Gemüse, Salaten, Soßen, Dips und Marinaden. Der Hersteller gibt an, dass es ebenfalls zum Braten, Backen und Grillen verwendet werden kann.

Wer ist die DGF? Die DGF ist die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. mit Sitz in Frankfurt am Main. Die Gesellschaft vergibt die DGF-Rapsöl-Medaille für native und sensorisch einwandfreie Rapsspeiseöle. Die Medaille wurde 2019 bereits zum dreizehnten Mal verliehen und ist eines der bekanntesten und ältesten Qualitätssiegel dieser Art. Die vom DGF prämierten Rapsöle garantieren eine fehlerfreie und geschmacklich einwandfreie Produktion und sind ernährungsphysiologisch wertvoll.

Auch bei den Anwendern schneidet das Rügener Rapsöl sehr gut ab. Sie beschreiben den Geschmack als fantastisch und die Qualität des Rapsöls als hochwertig. Es verfeinert eure Gerichte mit einer leckeren nussigen Note. Einige Nutzer verwenden es auch für Babybrei.

Die Verwendung von gentechnisch verändertem Saatgut ist umstritten. Zwar sind diese Pflanzen resistenter gegen Umwelteinflüsse und Schädlingsbefall und sollen auch gesundheitlich unbedenklich sein, doch bringen sie das natürliche Gleichgewicht unseres Ökosystems in Disbalance. Der Hersteller gibt an, dass sein Original Rügener Rapsöl vollkommen frei von Gentechnik ist.

FAQs

Handelt es sich beim Original Rügener Rapsöl um ein kaltgepresstes Rapsöl?

Ja, laut Herstellerangaben ist es ein kaltgepresstes, per Hand abgefülltes Rapsöl.

Welchen Geschmack hat das Rapsöl?

Das Original Rügener Rapsöl hat einen feinen, nussigen Geschmack und wurde mehrfach ausgezeichnet.

Für welche Gerichte eignet sich dieses Rapsöl am besten?

Der Hersteller empfiehlt das Rügener Rapsöl für die Zubereitung von kalten Speisen wie Salate und Saucen. Aber er gibt auch an, dass es zum Kochen und Grillen geeignet ist.

5. GEFRO Omega-3 Rapsöl

GEFRO Omega-3 Rapsöl

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Von der Marke GEFRO gibt es das spezielle Omega-3 Rapsöl in einem 3er-Paket zu kaufen. Hierbei bekommt ihr insgesamt drei Flaschen mit je 750 Milliliter Inhalt. Es handelt sich des Weiteren um kaltgepresstes Rapsöl mit Vitamin E, das vollkommen ohne Gentechnik hergestellt wurde.

Wie für den Hersteller üblich, profitiert ihr hierbei von einigen Vorteilen. So verwendet GEFRO zu 100 Prozent natürliche Zutaten und verzichetet vollkommen auf Gentechnik. Außerdem sind die GEFRO-Artikel allesamt vegan und besonders gut verträglich.

FAQs

Ist das Rapsöl kaltgepresst?

Ja. Es handelt sich um kaltgepresstes Öl.

Wonach schmeckt das Rapsöl von GEFRO?

Der Hersteller hat einen großen Wert auf einen neutralen Geschmack gelegt.

Für welche Gerichte eignet sich das Rapsöl besonders?

Für Salat und Rohkost ist das Öl gedacht. Ihr könnt das Öl aber ebenso zum Kurzbraten verwenden.

6. HIPP Bio-Rapsöl – mit einer Extraportion Omega-3-Fettsäuren

HIPP Bio-Rapsöl

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Das HIPP Bio-Rapsöl stammt vom Hersteller für Babynahrung, weshalb dieses Rapsöl speziell für die Beikost von eurem Baby und Kleinkind geeignet ist. Das Bio-Rapsöl besteht zu 100 Prozent aus biologisch angebautem Raps. Zudem hat das HIPP Rapsöl laut eigenen Angaben des Herstellers ein ideales Verhältnis der wertvollen und gesunden Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren. Diese wirken sich positiv auf die Entwicklung des Gehirns und auf die Nervenzellen eures Kindes aus. Der Anteil der gesunden Omega-3-Fettsäuren soll sogar besonders hoch sein. Darüber hinaus wurde dieses Bio-Rapsöl mit dem lebenswichtigen Vitamin E angereichert.

Was kann Vitamin E? Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin und schützt eure Zellen vor freien Radikalen. Es kann den Alterungsprozess verlangsamen und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Krebs vor. Was Vitamin E noch in eurem Körper bewirkt, erfahrt ihr in unserem Ratgeber.

Das HIPP Bio-Rapsöl enthält nach Angaben des Herstellers pro 100 Milliliter folgende Fett-Zusammensetzung:

64 Gramm Fett und davon:

Gesättigte Fettsäuren: 6 Gramm
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 59 Gramm
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 27 Gramm
Omega-6-Fettsäuren: 18,4 Gramm
Omega-3-Fettsäuren: 8 Gramm

Das HIPP Bio-Rapsöl ist ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, zu 100 Prozent biologisch sowie glutenfrei. Es entspricht der EG-Öko-Verordnung und ist laut Hersteller ausdrücklich für die Beikost von Babys am dem 4. Lebensmonat geeignet.

FAQs

Ist das HIPP Bio-Rapsöl kaltgepresst oder raffiniert?

Der Hersteller gibt an, dass dieses Rapsöl raffiniert ist.

Kann ich dieses Rapsöl auch für Babys verwenden?

HIPP gibt an, dass sein HIPP Bio-Rapsöl für Babys ab dem 4. Lebensmonat geeignet ist.

Aus welchem Land stammen die Zutaten für dieses Rapsöl?

Laut Hersteller stammen die Zutaten aus Österreich.

7. THOMY Reines Rapsöl – zum Braten, Backen und Frittieren geeignet

THOMY Reines Rapsöl

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Das Rapsöl von THOMY ist laut Hersteller besonders reich an gesundheitsfördernden Omega-3-Fettsäuren und hat einen milden, fast neutralen Geschmack. Ihr könnt es zum Braten, Backen, Kochen und zum Verfeinern kalter Speisen verwenden. Wir finden weder auf der Herstellerwebseite noch in den Produktbeschreibungen einen Hinweis auf die Art der Pressung. Da THOMY es auch zum Backen, Braten und Kochen empfiehlt, liegt nahe, dass es sich um ein raffiniertes Rapsöl handelt. Kaltgepresste Rapsöle sind zum starken Erhitzen nicht geeignet.

Was sind raffinierte Rapsöle? Wir sprechen beim Herstellungsprozess von Ölen entweder von kaltgepresstem oder raffiniertem Öl. Eine Kaltpressung erfolgt ohne die Zugabe chemischer Inhaltsstoffe und die Zufuhr von Hitze. Bei der Raffination durchläuft ein Rapsöl mehrere Schritte, die schlussendlich dafür sorgen, dass sich der Rauchpunkt erhöht und ihr dieses Rapsöl stärker erhitzen, also auch zum Braten verwenden könnt. Wie genau die Raffination im Einzelnen funktioniert, erfahrt ihr in unserem Ratgeber.

Wir bitten euch jedoch den Hersteller zu kontaktieren, wenn ihr eine zuverlässige Aussage zur Art der Pressung erhalten möchtet. Der Anteil der Fettsäuren beim THOMY Reines Rapsöl beträgt laut Herstellerangaben: Gesättigte Fettsäuren 6,5 Gramm, einfach ungesättigte Fettsäuren 62 Gramm und mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 Gramm.

Wenn ihr das THOMY Rapsöl zum Backen verwendet, könnt ihr 100 Gramm Butter durch 80 Gramm Öl ersetzen. Thomy gibt an, dass dieses Mengenverhältnis den Teig besonders lecker und locker macht.

FAQs

Ist das THOMY Reines Rapsöl kaltgepresst?

Dazu finden wir leider weder auf der Herstellerwebseite noch in der Produktbeschreibung einen Hinweis.

Für welche Gerichte eignet sich das Rapsöl ?

Laut Hersteller ist das THOMY Reines Rapsöl zum Braten, Backen, Kochen und für Salate geeignet.

Aus welchem Land stammen die Zutaten für dieses Rapsöl?

Laut Herstellerangaben stammen die Zutaten aus Deutschland.

Ist dieses Rapsöl auch für Babys geeignet?

Wir empfehlen euch, es nicht für Babys zu verwenden, sondern hier auf ein Bio-Rapsöl zurückzugreifen.

8. Rapso Rapsöl – Testsieger bei der Stiftung Warentest

Rapso Rapsöl

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ÖLMÜHLE SOLLING Bio-Rapsöl

Das Rapso Rapsöl ist zwar ein raffiniertes Rapsöl, wird aber mittels eines physikalischen Destillationsverfahrens und ohne die Beigabe chemischer Lösungsmittel gepresst. Außerdem verwendet der Hersteller nur Rapssamen, die garantiert ohne Gentechnik sind und von Vertragspartnern aus kontrolliertem österreichischen Anbau stammen. Dies wird durch ein Zertifikat der agroVet GmbH garantiert. Ihr erwerbt ein hochwertiges und geschmacklich überzeugendes Rapsöl, welches von allen getesteten raffinierten Rapsölen bei der Stiftung Warentest am besten abschnitt und die Gesamtnote „Gut“ erhielt.

Wer ist die agroVet GmbH? Bei der agroVET GmbH handelt es sich um eine unabhängige Kontroll- und Zertifizierungsstelle mit hohem Qualitätsanspruch aus Mühlhausen in Thüringen. Sie überprüft und zertifiziert Unternehmen im Hinblick auf verschiedenste Qualitätsstandards im Rohstoff-, Lebens-, und Futtermittelbereich. Das Zertifikat garantiert euch, dass dieses Rapsöl qualitativ hochwertig und garantiert frei von Gentechnik ist.

Das goldene Rapsöl von Rapso wird in einer lichtgeschützten 750-Milliliter-Glasflasche geliefert und ist reich an einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Zudem gibt der Hersteller an, dass es für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet ist. Der Anteil der unterschiedlichen Fettsäuren beträgt laut Hersteller pro 100 Milliliter:

Gesättigte Fettsäuren: 6 Gramm
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 65 Gramm
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 29 Gramm

FAQs

Handelt es sich beim Rapso Rapsöl um eine Kaltpressung?

Laut Hersteller handelt es sich um eine Warmpressung ohne Extraktionen. Dafür wird die Saat kurz angepresst, dann kurzzeitig auf circa 100 Grad erwärmt und anschließend gepresst.

Bei wie viel Grad liegt der Rauchpunkt dieses Rapsöls?

Gemäß des Herstellers liegt der Rauchpunkt beim Rapso Rapsöl bei 205 Grad.

Ist die Flasche aus Glas oder Plastik?

Es handelt sich um eine Glasflasche.

Wird diesem Rapsöl künstliches Vitamin E beigefügt?

Den Herstellerangaben nach wird diesem Rapsöl kein künstliches Vitamin E beigefügt.

9. ÖLMÜHLE SOLLING Bio-Rapsöl – besonders reich an wertvollen Omega-Fettsäuren

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PREP PREMIUM SMOKEHOUSE Rapsöl

Bei der ÖLMÜHLE SOLLING handelt es sich um eine kleine Familienmanufaktur, die bereits seit mehr als 20 Jahren ausgewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu gesunden Speiseölen verarbeitet. Dabei werden noch viele der einzelnen Produktionsschritte sorgfältig per Hand durchgeführt. Die Bio-Öle werden nur in kleinen Mengen und frisch produziert – von der Mühle direkt auf den Tisch, wie der Hersteller es nennt.

Das Bio-Rapsöl der ÖLMÜHLE SOLLING wird schonend kaltgepresst und in einer lichtgeschützten, dunklen 500-Milliliter-Glasflasche geliefert. Es ist mild im Geschmack und eignet sich besonders zum Verfeinern kalter Speisen sowie zum kurzen Dünsten oder sehr kurzen Anbraten. Es hat das für Rapsöl typische Nussaroma und wird von den Nutzern als geschmacklich sehr angenehm beschrieben.

FAQs

Handelt es sich beim ÖLMÜHLE SOLLING Rapsöl um ein kaltgepresstes Rapsöl ?

Ja, laut Hersteller ist das Rapsöl kaltgepresst.

Für welche Speisen ist dieses Rapsöl empfehlenswert?

Der Hersteller empfiehlt dieses Rapsöl für die Zubereitung von Salat, zum Dünsten, für Dips, Dressings und Marinaden.

Hat dieses Rapsöl einen intensiven Geschmack?

Nein, laut Hersteller hat das ÖLMÜHLE SOLLING Rapsöl einen milden Geschmack.

Ist es eine Glas- oder Plastikflasche?

10. PREP PREMIUM SMOKEHOUSE Rapsöl – mit Sonnenblumenöl über Eichenholz geräuchert

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