15 unterschiedliche Reiskocher für einen auf die Minute zubereiteten Reis im Vergleich – unser Test bzw. Ratgeber 2019

Auf der ganzen Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel, ist Reis auch hierzulande vom Speisezettel nicht wegzudenken. Wer Wert auf eine ausgewogene Ernährung legt, kommt an Reis nicht vorbei. Er führt dem Körper wertvolle Vitamine und Mineralien zu. Überdies enthält Reis wenig Fett, dafür umso mehr Kohlenhydrate, die langsam verarbeitet für eine anhaltende Sättigung verantwortlich sind. Die Vielseitigkeit dieses Nahrungsmittels ist eng verbunden mit dem Einfluss Asiens auf unsere Küche. Viele Reissorten haben auf diesem Kontinent ihren Ursprung. Um den Reis selbst zuzubereiten, stehen zahlreiche Menschen lange am Herd, da sie ihn oft umrühren müssen. Nur so verhindern sie rechtzeitig sein Verklumpen oder Anbrennen.

Wesentlich mehr Effektivität bietet der Einsatz von einem speziellen Reiskocher. Das aufwendige Umrühren reduziert der Kocher auf ein Minimum. Er übernimmt stattdessen das Garen auf Knopfdruck. In Asien ein fester Bestandteil in den Haushalten, stehen Reiskocher inzwischen auch hierzulande immer mehr im Mittelpunkt. Wir stellen euch 15 Reiskocher-Modelle in unserem Vergleich vor. Dabei gehen wir auf die einzelnen Produktmerkmale, Funktionen und Besonderheiten ein. Im anschließenden Ratgeber erfahrt ihr, worauf es beim Kauf ankommt. Wir präsentieren euch zudem die diversen Kocher-Arten und informieren euch über mögliche Reiskocher-Testergebnisse der Stiftung Warentest und von Öko Test.

4 effektive Reiskocher im ausführlichen Vergleich

Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Reiskocher
Fassungsvermögen in Liter
5 Liter
Leistung
900 Watt
Farbe
Schwarz/Silber
Warmhaltefunktion
Kochzubehör
Gewicht
4,71 Kilogramm
Maße
42,3 x 31,7 x 28,8 Zentimeter
Anzahl Kochprogramme
11 Programme
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei 76,00€ 68,35€
REISHUNGER 1,2-Liter-Reiskocher
Fassungsvermögen in Liter
1,2 Liter
Leistung
500 Watt
Farbe
Weiß
Warmhaltefunktion
Kochzubehör
Gewicht
1,8 Kilogramm
Maße
24,5 x 24,5 x 25 Zentimeter
Anzahl Kochprogramme
7 Programme
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei 39,99€ Preis prüfen
SUNTEC Thuy-Denise RKO-9974 Reiskocher
Fassungsvermögen in Liter
1 Liter
Leistung
400 Watt
Farbe
Schwarz/Silber
Warmhaltefunktion
Kochzubehör
Gewicht
1,9 Kilogramm
Maße
26 x 30 x 29 Zentimeter
Anzahl Kochprogramme
1 Programm
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei 19,98€ 23,47€
weg-ist-weg.com PerfectCook RK18 Reiskocher
Fassungsvermögen in Liter
1,2 Liter
Leistung
400 Watt
Farbe
Schwarz/Silber
Warmhaltefunktion
Kochzubehör
Gewicht
1,5 Kilogramm
Maße
22,5 x 22 x 23 Zentimeter
Anzahl Kochprogramme
1 Programm
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei 37,92€ Preis prüfen
Abbildung
Modell Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Reiskocher REISHUNGER 1,2-Liter-Reiskocher SUNTEC Thuy-Denise RKO-9974 Reiskocher weg-ist-weg.com PerfectCook RK18 Reiskocher
Fassungsvermögen in Liter
5 Liter 1,2 Liter 1 Liter 1,2 Liter
Leistung
900 Watt 500 Watt 400 Watt 400 Watt
Farbe
Schwarz/Silber Weiß Schwarz/Silber Schwarz/Silber
Warmhaltefunktion
Kochzubehör
Gewicht
4,71 Kilogramm 1,8 Kilogramm 1,9 Kilogramm 1,5 Kilogramm
Maße
42,3 x 31,7 x 28,8 Zentimeter 24,5 x 24,5 x 25 Zentimeter 26 x 30 x 29 Zentimeter 22,5 x 22 x 23 Zentimeter
Anzahl Kochprogramme
11 Programme 7 Programme 1 Programm 1 Programm
Häufige Fragen FAQ FAQ FAQ FAQ
Erhältlich bei
Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot
76,00€ 68,35€ 39,99€ Preis prüfen 19,98€ 23,47€ 37,92€ Preis prüfen

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1. Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Reiskocher mit automatischer Warmhaltefunktion

Der Multi-Kocher Cook@Home 21850-56 von Russel Hobbs besitzt einen Innentopf mit Antihaftbeschichtung und einem Fassungsvermögen von 5 Litern. Der Kochbehälter hat keine Tragbügel zum Herausnehmen. Topfhandschuhe bieten die sichere Lösung. Das Bedienfeld besteht aus einem großen Digital-Display mit Drucktasten. Die Symbole darauf sind klar verständlich. Elf Kochprogramme stehen hier zur Auswahl. Sie reicht vom Reisgaren über die Zubereitung von Fleisch- und Gemüsegerichte bis hin zum Backen von Brot.

Reiskocher sind eng mit dem japanischen Elektronikunternehmen Toshiba verbunden. Das Unternehmen brachte die ersten automatischen Reiskocher zu Beginn der 1950er Jahre auf den Markt. Gerade in Asien kamen diese Geräte sehr gut an. Für die Menschen dort ist Reis das Grundnahrungsmittel Nummer 1. Diese Reiskocher sind eine große Hilfe und nehmen den Menschen die zeitaufwendige Überwachung des Garens ab.

Die Programme des Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Reiskochers steuern den Garprozess selbstständig. Eine individuelle Regulierung der Temperatur ist nicht möglich. Nach Programmablauf schaltet der Multicooker automatisch in den Warmhaltemodus. Zum Lieferumfang gehören Dampfkorb, Messbecher, Schöpflöffel und Schöpfkelle; alle Teile bestehen aus Kunststoff. Viele Kunden äußern sich in ihren Rezensionen sehr positiv über das Gerät. Das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Auch deshalb ist das Produkt gerade für Einsteiger eine gute Wahl. Die Bedienungsanleitung enthält zusätzlich etwa 20 Rezept-Vorschläge.

Einige Produkt-Highlights für euch zusammengefasst:

  1. 900 Watt Leistung
  2. Automatische Warmhaltefunktion
  3. Oberflächenmaterial aus gebürstetem Edelstahl mit Kunststoffteilen
  4. Digitales Display mit Verzögerungs-Timer
  5. Elf Kochprogramme
  6. Spülmaschinenfestes Zubehör bestehend aus Dampfkorb, Messbecher, Löffel, Kelle
In welchen Größen gibt es Reisekocher? Reiskocher gibt es in verschiedenen Größen. Ein bis zwei Portionen Reis schaffen die kleinsten Modelle. Sie besitzen ein maximales Füllvolumen von etwa 0,5 Litern und sind ideal für den Single-Haushalt. Die größten Reiskocher fassen etwa 3,2 Liter. Sie bereiten Reis für etwa acht Personen auf einmal zu. Diese Anschaffung lohnt sich für Großfamilien oder die regelmäßige Bewirtung vieler Gäste.

FAQs

Besitzt der Multicooker von Russell Hobbs eine automatische Abschaltung?

Nein, eine automatische Abschaltung ist an dem Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Reiskocher nicht vorhanden.

Ist der herausnehmbare Gartopf separat für die Verwendung auf einem Induktionsherd geeignet?

Nein, der Gartopf des Multicookers von Russell Hobbs besteht aus Aluminium. Auf Gas- und Elektrokochfeldern ist er einsetzbar, nicht aber auf Induktionskochfeldern.

Aus welchem Material besteht der Dampfgareinsatz?

Der Einsatz besteht aus Hartplastik.

Wie hoch ist der Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Reiskocher?

Der Multicooker misst in seiner Höhe etwa 25,5 Zentimeter.

2. REISHUNGER 1,2-Liter-Reiskocher mit doppelt antihaftbeschichtetem Innentopf

Der weiße 1,2-Liter-Reiskocher von REISHUNGER gilt als Allrounder und ist ideal für den Haushalt mit etwa vier Personen. Der Aluminium-Innentopf besitzt eine doppelte Antihaftbeschichtung. Die Wabenmusterstruktur im Boden kann gänzlich das Anbrennen der Reiskörner verhindern. Das Gerät bringt mit seinen 500 Watt viel Power mit. Der Garprozess verläuft dadurch nicht nur gleichmäßig, sondern auch in einem guten Tempo. Der REISHUNGER 1,2-Liter-Reiskocher überzeugt mit einer unkomplizierten Bedienung, da es nur einen Schalter für Kochen und Warmhalten gibt.

Was sind die Vorteile von antihaftbeschichteten Innentöpfen? Die meisten elektrischen Reiskocher besitzen einen antihaftbeschichteten Innentopf. Diese Beschichtung verhindert ein Anbrennen. Eine leichte Reinigung ist ein weiterer Vorteil. Doch auch die Deckelinnenseite braucht eine regelmäßige Säuberung. Ideal ist ein Kondenswasserbehälter am Gehäuse, doch dieses Ausstattungsmerkmal besitzen allerdings nur wenige Modelle.

Doch auch ohne Schalter geht das Gerät bei verbrauchtem Wasser in den Warmhaltemodus über. Ein Messbecher für die optimale Dosierung ist im Lieferumfang enthalten. Zum Reiskocher gehört überdies ein Dampfeinsatz. Das Garen von Gemüse gelingt mit dessen Hilfe somit gleichzeitig über dem Reis. Der Dampfeinsatz ist auch deshalb eine gute Idee, weil er für die Einsparung von Zeit und Energie sorgt. Viele Kunden bewerten das Gerät als gutes Produkt zu einem fairen Preis.

Wichtige Details des Reiskochers in der Übersicht:

  1. Leistungsstarker 500-Watt-Reiskocher
  2. Warmhaltefunktion bis etwa 8 Stunden
  3. Doppelt antihaftbeschichteter Innentopf
  4. Gleichmäßiges Garen ohne Anbrennen
  5. Lieferumfang mit Löffel, Dampfeinsatz und Messbecher
  6. Gewicht etwa 2,3 Kilogramm
Achtet stets darauf, dass der Reiskocher innen sauber und trocken bleibt! Feuchtigkeit im Heizgerät ist häufig die Ursache von Defekten oder Fehlfunktionen.

FAQs

Welche Wassermenge für welchen Reis? Gibt es Hinweise?

Es gibt meist eine Angabe oder Tabelle auf den jeweiligen Reispackungen oder im Internet.

Wie kann ich den nicht abnehmbaren Deckel des REISHUNGER 1,2-Liter-Reiskochers reinigen?

Hier reicht normalerweise ein feuchtes Tuch. Ihr könnt auch das Ventil per leichter Drehung lösen und den Deckel dann unter dem Wasserhahn säubern.

Wie hoch ist der Reiskocher und welchen Umfang hat er?

Der REISHUNGER 1,2-Liter-Reiskocher misst in seinem Durchmesser etwa 24,5 Zentimeter. Die Höhe gibt der Hersteller mit etwa 25 Zentimetern an.

Wo befindet sich der Schalter zum Ausschalten des Geräts?

Es gibt keinen Ausschalter. Hierfür zieht ihr den Netzstecker.

3. SUNTEC Thuy-Denise RKO-9974 Reiskocher mit abnehmbarem Dampfgareinsatz

Der SUNTEC Thuy-Denise RKO-9974 Reiskocher überzeugt als einfach zu bedienendes, handliches und leicht zu reinigendes Gerät. Neben dem Kochen von Reis eignet sich der Kocher auch zum Garen von Gemüse. Der etwa 29 Zentimeter hohe Reiskocher besitzt ein Fassungsvermögen von etwa 1 Liter und verfügt über eine Warmhaltefunktion. Mit im Lieferumfang enthalten sind Reiskelle, Messbecher und Bedienungsanleitung. Das Eigengewicht gibt der Hersteller mit etwa 1,9 Kilogramm an.

Das Garen von Reis in einem Reiskocher geschieht besonders schonend. Dadurch bleiben wichtige Nährstoffe und Vitamine im Reis erhalten. Das Erfolgsgeheimnis für den perfekten Reis ist die konstante Temperatur. Zudem gehören die ständige Kontrolle und das Umrühren weitestgehend der Vergangenheit an.

Sind Reis und Wasser im Kocher, startet das Gerät durch Betätigung des „ON“-Schalters. Eine automatische Auslösung der Warmhaltefunktion erfolgt nach dem Kochen. Bis zu 12 Stunden bleibt dann der Reis im Reiskocher frisch und genießbar. Gemüse dünstet im mitgelieferten Dampfgareinsatz. Der gehärtete Glasdeckel besitzt ein Dampfloch für den problemlosen Dampfabzug. Kunden schätzen das Preis-Leistungs-Verhältnis des Geräts. Der Reiskocher macht außerdem aus Sicht der Kunden sehr gut das, was er soll.

Für euch einige Ausstattungsmerkmale und technische Daten in der Zusammenfassung:

  1. Fassungsvermögen: 1 Liter
  2. Warmhaltefunktion
  3. Gehärteter Glasdeckel mit Dampfloch
  4. Abnehmbarer Dampfgareinsatz
  5. Mit dabei ein Messbecher und eine Reiskelle
  6. Leistung: 400 Watt
  7. Höhe: 29 Zentimeter
  8. Gewicht: 1,9 Kilogramm
Achtet darauf, dass ihr für die jeweilige Reissorte genau die richtige Menge Wasser zuführt! Normalerweise werden entsprechende Hinweise mit dem Reiskocher mitgeliefert. Ist dies nicht der Fall, holt euch die Informationen aus dem Internet. Ist der Reis zu weich, war zu viel Wasser dabei. Zu fester Reis bedeutet zu wenig Wasser.

FAQs

Wo genau wird das Wasser beim Dampfgaren eingefüllt?

Das Wasser kommt in den Reistopf. Den Dampfkorb setzt ihr dann auf den Reistopf.

Ist eine Beschreibung beim SUNTEC Thuy-Denise RKO-9974 Reiskocher dabei?

Ja, eine Beschreibung ist im Lieferumfang enthalten.

Wird die Flüssigkeitsmenge abhängig von der Reissorte spezifisch angegeben?

Es gibt entsprechende Markierungen an der Innenseite des Topfs.

Welchen Durchmesser hat der Glasdeckel?

Beim SUNTEC Thuy-Denise RKO-9974 Reiskocher hat der Deckel einen Durchmesser von etwa 19,3 Zentimetern.

4. weg-ist-weg.com PerfectCook RK18 Reiskocher – praktisches 3-in-1-Gerät

Der weg-ist-weg.com PerfectCook RK18 Reiskocher aus Edelstahl präsentiert sich als 3-in-1-Gerät. Reis kochen, Risotto zubereiten und Garen mit Dampf – das alles ist mit diesem Gerät möglich. Der leistungsstarke Reiskocher mit Warmhaltefunktion ist für alle Reissorten geeignet. Der hochwertige Innentopf besitzt eine Antihaftbeschichtung. Die Handhabung ist denkbar einfach. Ihr braucht lediglich den Reis und die entsprechende Menge Wasser gut verteilt in den Topf hineingeben. Mit dem Einschalten läuft der Kochprozess an. Der Reiskocher kocht den Reis nun von allein auf den Punkt genau.

Ist er damit fertig, schaltet der Reiskocher selbstständig den Warmhaltemodus ein. Es gibt zwei Kontrollleuchten – Rot heißt kochen, Gelb hingegen warmhalten. Ausgestattet ist das Gerät mit einem doppelwandigen Cool-Touch-Gehäuse in einer Ummantelung aus gebürstetem Edelstahl. Zudem verfügt es über einen Klappdeckel mit Silikon-Dichtung, eine Dampföffnung und einen Griff. Ein Auffangbehälter nimmt überdies mögliche Kondenswassertropfen auf.

Der Lieferumfang umfasst:

  1. Reiskocher
  2. Dampfkorbeinsatz
  3. Reislöffel
  4. Messbecher für Wasser und Reis
  5. Gebrauchsanleitung

Einige Daten zum Gerät in der Zusammenfassung:

  • Gewicht: Etwa 1,5 Kilogramm
  • Außenmaterial gebürsteter Edelstahl
  • Innentopf-Material Aluminium
  • Warmhaltefunktion bis zu 8 Stunden
  • Fassungsvermögen: 1,2 Liter
  • Kabellänge: Etwa 105 Zentimeter
  • Höhe: Etwa 22,5 Zentimeter

FAQs

Wie funktioniert die Entkalkung beim weg-ist-weg.com PerfectCook RK18 Reiskocher?

Da das Wasser in den beschichteten Topf kommt, entfällt die Entkalkung. Sie ist schlichtweg nicht erforderlich.

Ist der Innentopf für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet?

Für die Beschichtung ist das keine gute Idee und auch nicht erforderlich. Abspülen und ein feuchtes Tuch reichen komplett aus.

Kann ich die Kochzeit programmieren?

Der weg-ist-weg.com PerfectCook RK18 Reiskocher bietet keine Möglichkeit zur selbstständigen Programmierung der Kochzeit. Automatisch erfolgt das Umschalten von Kochen auf Warmhalten bei vollständiger Verdunstung des Wassers.

Aus welchem Material besteht der Innentopf?

Bei diesem Modell setzt der Hersteller auf Aluminium.

5. Russell Hobbs Cook@Home 19750-56 Reiskocher mit allerlei Kochzubehör

Der Russel Hobbs Cook@Home 19750-56 Reiskocher punktet mit einer ansprechenden Optik und einem moderaten Anschaffungspreis. Die verwendeten hochwertigen Materialien sollen langlebig und pflegeleicht sein. Die Außenhülle besteht aus gebürstetem Edelstahl. Der Reiskocher besitzt ein etwa 60 Zentimeter langes Kabel für den Anschluss an das Stromnetz. Nur etwa 998 Gramm wiegt das Gerät. Seine Füße sorgen für einen stabilen, sicheren Stand. Zwei Tragegriffe ermöglichen einen unkomplizierten Transport.

Welche Vorteile bieten Reisekocher mit Drucksystem? Reiskocher mit Drucksystem gelten als die besten ihrer Art. Der Druck verhindert ein Weichwerden der unteren Reisschicht, bevor die obere Schicht gar ist. Reiskocher mit Dampfdruckregulierung sind vielseitig, selbst Eintöpfe und Fleisch gelingen in solch einem Modell.

Der Reis ist relativ schnell gar, dafür sorgt die 700-Watt-Leistung. Für das Fassungsvermögen gibt der Hersteller einen Wert von 1,8 Litern an, das bedeutet bis zu zehn Tassen Reis auf einmal. Es gibt einen Schalter für die Koch- und Warmhaltefunktion. Kleine Lämpchen weisen auf die jeweilige Einstellung hin. Der Dampfeinsatz dient dem schonenden Garen von Reis, Fleisch, Fisch oder auch Gemüse. Er gehört genauso zum Zubehör wie die Bedienungsanleitung, auch ein Messbecher und ein Portionslöffel sind dabei.

Einige Produktdetails in der Übersicht:

  1. Leistung: 700 Watt
  2. Gewicht: 2,4 Kilogramm
  3. Maximale Füllmenge: 1,8 Liter
  4. Automatische Abschaltung
  5. Warmhaltefunktion
  6. Inklusive Reislöffel, Messbecher, Dampfkorb
Erst seit den 1970er Jahren und zuerst in der Gastronomie kamen Reiskocher hierzulande zum Einsatz. Vorher hielten die Gastronomen den früh zubereiteten Reis den ganzen Tag warm. Die Folge war eine zunehmende Verwässerung. Reiskocher lösen dieses Problem, die Restaurants heute bieten Reisgerichte in durchweg ausgezeichneter Qualität an.

FAQs

Hat der Russell Hobbs Cook@Home 19750-56 Reiskocher einen separaten Ein-/Ausschalter?

Der Kocher hat keinen Ein-/Ausschalter. Ihr schaltet das Gerät per Ziehen des Netzsteckers ab.

Wie groß ist der Deckel?

Der Deckel des Russell Hobbs Cook@Home 19750-56 Reiskochers besitzt einen Durchmesser von etwa 23 Zentimetern.

Wie lang ist das Kabel?

Das Kabel bei diesem Modell misst etwa 50 Zentimeter.

Gibt es auch eine deutsche Bedienungsanleitung?

Ja, sie liegt der Lieferung bei.

6. arendo 301224 Edelstahl-Reiskocher mit hitzebeständigem Gehäuse

Für ein müheloses Zubereiten schmackhafter Gerichte kann der arendo 301224 Edelstahl-Reiskocher mit Dampfgarfunktion eine gute Wahl sein. Die eingebaute Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass der gekochte Reis noch lange warm und genießbar bleibt. Das Gerät schaltet mit Beendigung des Kochprozesses automatisch in diesen Zustand. Das Fassungsvermögen von 1 Liter bietet die ideale Größe für Reis-Portionen, die für eine vierköpfige Familie ausreichen.

Pfannenwender, Dampfgaraufsatz und Messbecher komplettieren den Lieferumfang. Ausgestattet ist der Reiskocher mit zwei Kontrollleuchten. Sie geben Auskunft über den aktuellen Modus. Etwa 23 Zentimeter hoch ist das Gerät, das eine geprüfte GS-Zertifizierung besitzt. Etwa 1,2 Kilogramm an Gewicht bringt der Reiskocher inklusive Innentopf und Deckel mit.

Einige Produktdetails in Kurzform:

  1. Fassungsvermögen: 1 Liter
  2. Ein-/Ausschalter mit Kontrolllampe
  3. Warmhaltefunktion
  4. Hitzebeständiges Gehäuse
  5. Herausnehmbarer Innentopf
  6. Leistung: 500 Watt
  7. Überhitzungsschutz und Trockenkochschutz
Ein guter Reiskocher besitzt heute eine Technik, die während des Garens ein Abtropfen von Kondenswasser in den Reis verhindert. Das Wasser gelangt gezielt zum Heizelement, wo es verdunstet. Die meisten Reiskocher mit Dampfgarer verfügen zudem über eine Abschaltautomatik. Sie sichert eine konstante Temperatur und schaltet selbstständig nach Fertigstellung des Reis in den Warmhaltemodus.

FAQs

Reis und Gemüse gleichzeitig garen, funktioniert das mit dem arendo 301224 Edestahl-Reiskocher?

Ja, und zwar sehr gut; einige Gemüsesorten brauchen sogar etwas weniger Zeit als der Reis.

Gelingen auch geringe Portionen, zum Beispiel für ein Kind?

Ja, bereits eine Tasse Reis ist hier möglich.

Ist eine Konstruktion mit einem zweiten Dampfgaraufsatz machbar?

Das ist nicht ratsam. Eine Veränderung der Aufsatzhöhe des arendo 301224 Edelstahl-Reiskochers mit Dampfgarfunktion würde das geschlossene System infrage stellen. Dann bestünde die Möglichkeit, dass Wasserdampf austritt.

Ist der Dampfgaraufsatz innen beschichtet?

Nein, der Dampfgaraufsatz ist nicht beschichtet, er besteht aus Aluminium.

7. TRISTAR RK-6126 Reiskocher für unterschiedliche Reissorten

Der TRISTAR RK-6126 Reiskocher gilt als Preis-Tipp. Wer nach einem günstigen Einstiegsgerät sucht, kommt hier auf seine Kosten. Der Verzicht auf besondere Extras lohnt sich definitiv, weil der Kocher den Reis dennoch auf den Punkt gart. Voraussetzung für das Gelingen ist die Beachtung des Mengenverhältnisses von Wasser und Reis. Hier hilft die mitgelieferte Bedienungsanleitung. Alles andere übernimmt das Gerät selbst. Das betrifft die automatische Temperaturregulierung genauso wie das Abschalten nach dem Verkochen des Wassers.

Kunden berichten von einer verzehrfertigen Portion Reis binnen 22 Minuten bei bestem Aroma und optimaler Konsistenz. Etwa 1 Liter fasst der Reiskocher. Das bedeutet eine gleichzeitige Zubereitung von maximal sechs Portionen Reis. Das Gerät mit Warmhaltefunktion kommt deshalb in einem 4-Personen-Haushalt genauso zum Einsatz wie in der Single-Küche. Der herausnehmbare Topf besitzt eine Antihaftbeschichtung. Reis setzt sich hier nicht fest.

Die Vorteile haben wir für euch noch einmal in Kurzform zusammengefasst:

  1. Gut geeignet für viele Reissorten
  2. Ideal für Haushalte von maximal vier Personen
  3. Reis gelingt bei richtiger Anwendung auf den Punkt
  4. Sehr günstig in der Anschaffung
  5. Herausnehmbarer Topf mit Antihaftbeschichtung
  6. Warmhaltefunktion und Überhitzungsschutz
  7. Leistung: 400 Watt
  8. Zubehör Messbecher, Löffel und Spatel
Vor allem in Japan und China sind Reiskocher mit einer langen Tradition ausgestattet. Diese Geräte erfreuen sich einer vielseitigen Nutzung für zahlreiche typisch asiatische Gerichte. Wichtig für das perfekte Ergebnis ist generell das Befolgen der Bedienungsanleitung. Das gilt auch für alle Modelle in unserem Reiskocher-Vergleich. Achtet darauf, dass ihr für das Umrühren im Reisdämpfer ausschließlich die mitgelieferten Löffel aus Kunststoff verwendet! Ein Löffel aus Edelstahl stellt eine Gefahr in Form von Kratzern für die Antihaftbeschichtung im Topf dar.

FAQs

Ist der TRISTAR RK-6126 Reiskocher für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet?

Nein, durch die Antihaftbeschichtung gehört der Topf nicht in die Maschine. Die Reinigung ist dennoch unkompliziert.

Brennt der Reis im Topf an?

Bei einer genauen Beachtung der Hinweise in der Anleitung brennt kein Reis an. Spült auch den Reis vor dem Kochen mit klarem Wasser.

Wie viele Messbecher Reis verträgt dieses Gerät auf einmal?

Der TRISTAR RK-6126 Reiskocher verarbeitet bis zu sieben Messbecher auf einmal.

Sind auch kleine Mengen machbar?

Ja, auch kleine Mengen gelingen, wenn das Verhältnis von Reismenge zu Wasser stimmt.

8. Sistema 1110ZS Microwave-Reiskocher inklusive Druckbehälter

Der Sistema 1110ZS Microwave-Reiskocher überzeugt als praktisches, einfach zu bedienendes Mikrowellen-Kochgerät für die Zubereitung verschiedener Speisen. Der Deckel aus Kunststoff besitzt zwei Griffe für ein sicheres An- und Herausheben. Er regelt überdies die Freisetzung des Dampfs im Topf. Der integrierte Druckkammereinsatz hält den Reis feucht und aromatisch. Der Mikrowellen-Reiskocher eignet sich auch zum Garen verschiedener Reisgerichte. Das Fassungsvermögen gibt der Hersteller mit 2,6 Litern an, was ideal für größere Familien ist.

Die Anzahl der Funktionen eines Reiskochers ist von Modell zu Modell unterschiedlich. Nahezu jeder Reiskocher ist mit einer Warmhaltefunktion ausgestattet. Es gibt auch Modelle mit Timer-Funktion. Hier gart Reis auf den Punkt, auch wenn niemand zuhause ist. Eine wichtige Hilfe ist ein Dampfgarer-Aufsatz. Parallel zur Reiszubereitung erfolgt hier das Garen von Gemüse. Für exotische Reisgerichte gibt es persische Reiskocher.

Etwa 318 Gramm schwer ist das Gerät. Ein Löffel mit Antihaftbeschichtung und eine Bedienungsanleitung gehören zum Lieferumfang dazu. Der Reiskocher zeigt sich als energiesparendes, hochwertig verarbeitetes Küchengerät. Gut kommt bei den Kunden die beiliegende Tabelle mit Garzeiten an. Ein von den Kunden anerkannt faires Preis-Leistungs-Verhältnis rundet den guten Eindruck des Reiskochers ab.

Einige Daten in der Übersicht:

  1. Fassungsvermögen: 2,6 Liter
  2. Kochen von Reis und Gerichten wie Couscous
  3. Inklusive Druckbehälter
  4. Deckel mit zwei Griffen
  5. Servierlöffel mit Antihaftbeschichtung im Lieferumfang
Die Fassungsvermögen der einzelnen Reiskocher sind sehr unterschiedlich. Das trifft auch auf die Modelle in unserem Reiskocher-Vergleich zu. Ausreichend für Singles sind Geräte mit einem Nutzinhalt von 0,5 bis 1 Liter. Reiskocher mit mehr Fassungsvermögen brauchen Singles nur, wenn sie oft Gäste haben und für andere Reis kochen.

FAQs

Wie hoch ist der Reiskocher mit aufgesetztem Deckel? Passt das Gerät wirklich in die Mikrowelle?

Der Behälter des Sistema 1110ZS Microwave-Reiskochers ist bei geschlossenem Deckel etwa 16,5 Zentimeter hoch und passt exakt in eine normale Mikrowelle.

Salzen und Würzen des zugegebenen Wassers, funktioniert das?

Ja durchaus, das ist kein Problem für die Reiszubereitung.

Ist der Sistema 1110ZS Microwave-Reiskocher für die Geschirrspülmaschine geeignet?

Ja, dieser Reiskocher ist tauglich für eine Reinigung in der Spülmaschine.

Ist für den Einsatz dieses Reiskochers eine Mikrowelle mit Dampfgarfunktion erforderlich?

Nein, es genügt bereits eine normale Mikrowelle.

9. CUCKOO CR-0331 Reiskocher für den Mini-Haushalt

Mit seinen Abmessungen passt der CUCKOO CR-0331 Reiskocher auch in kleine Küchen. Das Fassungsvermögen beträgt laut Hersteller 0,54 Liter, ideal also für ein bis maximal drei Personen. Das Gerät kann mit einer hochwertigen Verarbeitung und interessanten technischen Eigenschaften überzeugen. Zum Einsatz kommt hier ein 3D-Hitzesystem. Der Reis bekommt hier gleichzeitig von oben, unten und den Seiten gleichmäßige Hitze. Durch die Beschichtung des Innentopfs brennt der Reis nicht an.

Der Warmhaltemodus funktioniert 12 Stunden lang, in denen der Reis nicht austrocknet. Der Reiskocher schaltet automatisch ab, sobald der Reis gar ist. Als besonders praktisch bezeichnen viele Kunden den Wasserdampf-Auffänger. Das Gerät ist vom Prinzip her für jede Reissorte geeignet. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis attestieren die Kunden diesem Reiskocher ebenfalls.

Einige Features in der Zusammenfassung:

  1. Ideal für den Mini-Haushalt
  2. 3-D-Hitzesystem
  3. 12-Stunden-Warmhaltefunktion
  4. Beschichteter Innentopf
  5. Leichte Bedienung
  6. Automatisches Ausschalten
Für den regelmäßigen Reisgenuss ist der Reiskocher die optimale Hilfe. Der Reis im Reiskocher nimmt das Wasser während des Kochens auf. Er kommt automatisch auf den richtigen Garpunkt. Das Gerät schaltet dann selbstständig in die Warmhaltefunktion. Mit dieser Funktionsweise bietet sich das Gerät als praktischer Küchenhelfer an. Mit Extras wie einem Dampfeinsatz gart bei vielen Modellen parallel zum Reis auch Gemüse.

FAQs

Ertönt beim CUCKOO CR-0331 Reiskocher ein Signalton nach Beendigung des Kochvorgangs?

Nein, es gibt keinen Signalton. Das Gerät schaltet dann automatisch in den Warmhaltemodus.

Wie viel Reis schafft das Gerät?

Das Fassungsvermögen des CUCKOO CR-0331 Reiskochers gibt der Hersteller mit 0,54 Litern an. Maximal drei Messbecher Reis sind auf einmal möglich.

Besteht Verbrennungsgefahr an der Außenseite?

Das Gerät besitzt eine Hitzeisolierung, sodass die Außenhülle nicht heiß wird. Achtet aber auf den austretenden Dampf.

Woraus besteht der beschichtete Innentopf?

Er besteht aus beschichtetem Aluminium.

10. arendo 301225 Reiskocher für 2 bis 4 Personen

Der 1,5-Liter-Reiskocher 301225 von arendo ist seinem Fassungsvermögen gemäß sehr gut für die zwei- bis vierköpfige Familie geeignet. Die Warmhaltefunktion sichert ein verzehrfertiges Aufbewahren bis zu 12 Stunden. Das Gerät misst in seiner Breite etwa 31 Zentimeter, in seiner Höhe etwa 25 Zentimeter und in seiner Tiefe etwa 26 Zentimeter. Mit herausnehmbarem Innentopf und Deckel wiegt der arendo 301225 Reiskocher etwa 1,8 Kilogramm. Er besteht außen aus gebürstetem Edelstahl, während der Innentopf aus Aluminium ist.

Zum Lieferumfang gehören auch Pfannenwender, Dampfgaraufsatz und Messbecher. Die Kontrolllampe am Ein- und Ausschalter gibt Auskunft über den aktuellen Kochstand. Die Warmhaltefunktion springt automatisch bei Fertigstellung an. Das Gehäuse ist hitzebeständig. Positiv finden Kunden den Überhitzungsschutz und den Trockenschutz. Sie beurteilen das Preis-Leistungs-Verhältnis als angemessen und fair.

Für die bessere Übersicht hier einige Produktmerkmale kurz und bündig:

  1. Fassungsvermögen: 1,5 Liter
  2. Leistung: 500 Watt
  3. Kontrollleuchten für Kochen und Warmhalten
  4. Ein-/Ausschalter
  5. Etwa 105 Zentimeter langes Netzkabel
  6. Höhe etwa 25 Zentimeter
  7. Inklusive Dampfgaraufsatz und Kochbehälter
  8. Dabei auch Pfannenwender, Messbecher, Bedienungsanleitung
Verfügen die Reiskocher über eine Warmhaltefunktion? Die meisten Reiskocher verfügen heute über eine Warmhaltefunktion. Mehrere Stunden sind ausreichend für eine Familie mit Kindern. Ihr bevorzugt den Einsatz von einem solchen Gerät für das Buffet anlässlich von Feierlichkeiten oder geselligen Zusammenkünften mit Freunden? Dann sind Reiskocher mit einer Warmhaltefunktion von 5 und mehr Stunden die bessere Lösung.

FAQs

Besitzt dieser Reiskocher eine Dampfgarfunktion?

Es gibt beim arendo 301225 Reiskocher eine Kochfunktion und eine Warmhaltefunktion.

Gemüse dünsten mit dem arendo 301225 Reiskocher – funktioniert das?

Der mitgelieferte Dampfgareinsatz ermöglicht das Dünsten von Gemüse.

Gibt es eine Mindestmenge an Reis für die Zubereitung?

Nein, vom Hersteller gibt es keine Mindestmengenangabe.

Ist der Warmhaltemodus deaktivierbar, sodass er nach dem Kochen sofort ausschaltet?

Nein, der Reiskocher schaltet dann automatisch in den Warmhaltemodus.

11. CUCKOO CR-0632 Reiskocher aus BPA-freiem Kunststoff

Der CUCKOO CR-0632 Reiskocher besitzt ein Fassungsvermögen von 1,08 Litern. Das ist ideal für die Reiszubereitung bis maximal vier Personen. Es gibt einen Innentopf, einen Messbecher und einen Reislöffel im Lieferumfang. Der Reiskocher überzeugt mit einem robusten Rahmen. Im Gegensatz zu vielen Reiskochern ist dieses Modell mit einem 3D-Hitzesystem ausgestattet. Die Hitzezufuhr erfolgt hier gleichermaßen von unten, von oben und von den Seiten. Die einfache Bedienung ist ein weiteres Plus aus Sicht der Kunden. Einfach einschalten, mehr ist nicht nötig.

Sobald der Reis gar ist, schaltet der Reiskocher selbstständig in den Warmhaltemodus. Das komplett abgedichtete Gerät hält bis zu 12 Stunden den Reis frisch. Zur Ausstattung gehört ein Dampf-Auffangbehälter. Er verhindert das Heruntertropfen von Wasser. Durch die sogenannte »PTFE«-Ummantelung des Innentopfes gibt es kein Anbrennen. In Sachen Reissorten gibt es keine Einschränkung.

Einige Daten zu diesem Modell:

  1. Warmhaltefunktion bis maximal 12 Stunden
  2. Produktmaße: 24 x 23 x 27 Zentimeter
  3. Gewicht: 3,4 Kilogramm
  4. Material BPA-freier Kunststoff
  5. Leistung: 500 Watt
Was umfasst die Alltagstauglichkeit bei Reiskochern? Der Begriff der Alltagstauglichkeit fällt hin und wieder auch bei Reiskochern. Oftmals steht dabei das Kabel im Fokus. Alltagstauglich ist in dieser Hinsicht ein Reiskocher, wenn das Kabel abnehmbar ist. Dann ist es möglich, den Reiskocher samt Reis auf den Esstisch oder das Buffet zu stellen. Einen Faktor der Alltagstauglichkeit stellen auch praktische Tragegriffe am Gerät dar.

FAQs

Wie viel wiegt der Alu-Innentopf?

Der Innentopf des CUCKOO CR-0632 Reiskochers bringt etwa 490 Gramm auf die Waage.

Hat das Gerät einen separaten Ausschalter?

Nein. Der am Reiskocher angebrachte Schalter dient der Einstellung Kochen oder Warmhalten. Zum Ausschalten zieht ihr den Netzstecker.

Ist die Zubereitung von Reisbrei im CUCKOO CR-0632 Reiskocher möglich?

Ja, wenig Reis mit mehr Wasser wie angegeben führt zu Reisbrei. Die Zubereitung von Milchreis ist nicht möglich.

Ist das Kochen von Buchweizen oder anderem Getreide in diesem Gerät sinnvoll?

Es gibt am Reiskocher keine Temperaturregelung. Besser dafür ist deshalb die Quellmethode in einem normalen Kochtopf.

12. REISHUNGER Mikrowellen-Reiskocher – geeignet für Spülmaschinen

Ausgestattet ist der REISHUNGER Mikrowellen-Reiskocher mit einem speziell entwickelten Dampf-Zirkulationssystem. Dadurch erfolgt eine schonende Reiszubereitung. Das Füllvolumen beträgt 1,2 Liter. Der Innenbereich besitzt eine Antihaftbeschichtung. Es gibt dadurch kein Anbrennen. Der Warmhaltemodus funktioniert bei diesem Modell bis zu 12 Stunden. Das Gerät besteht aus Kunststoff und ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Zum Lieferumfang gehören Messbecher und Löffel. Der Mikrowellen-Reiskocher erfreut sich einer einfachen Bedienung. Der Reis braucht nur etwa 11 Minuten für die Zubereitung. Alle geschälten Reissorten können in dem Gerät gegart werden. Sogar Speisen wie Couscous gelingen hiermit. Da der Reiskocher eine Höhe von 15 Zentimetern misst, passt er sehr gut in die meisten normalen Mikrowellen. Kunden heben in ihren Rezensionen das gute Preis-Leistungs-Verhältnis hervor.

Für euch zusammengefasst einige Produktdetails:

  1. Leistung: 500 Watt
  2. Abmessungen (Länge x Breite x Höhe): 24,5 x 24,5 x 25 Zentimeter
  3. Herausnehmbarer Topf mit Antihaftbeschichtung
  4. Fassungsvermögen: 1,2 Liter
  5. Gewicht: 2,2 Kilogramm
  6. Inklusive Messbecher, Reislöffel, Dampfgaraufsatz
Vorsicht bei Modellen ohne separaten Ein-/Ausschalter! Ein unachtsames Einführen des Steckers in die Steckdose führt leicht zu Schäden, denn der Reiskocher startet bei Stromzufuhr den Kochvorgang auch ohne jeglichen Inhalt.

FAQs

Welche Höhe besitzt der REISHUNGER Mikrowellen-Reiskocher?

Die Höhe mit Deckel beträgt etwa 16 Zentimeter, ebenso groß ist auch der Durchmesser.

Ist ein Einsatz von Lorbeer, Nelken und anderen Gewürzen möglich?

Ja, es gibt beim Zufügen von Gewürzen keinerlei Probleme.

Stört der Drehteller in der Mikrowelle?

Nein, der Drehteller kann beim REISHUNGER Mikrowellen-Reiskocher drin bleiben.

Handelt es sich um ein Gefäß oder einen Kocher?

Es ist ein Gefäß ausschließlich für die Mikrowelle und definitiv nicht für die heiße Herdplatte geeignet.

13. Tefal CLASSIC 2 RK1011 Reiskocher mit Antihaftbeschichtung

Im Tefal CLASSIC 2 RK1011 Reiskocher gelingt die Reiszubereitung größerer Reismengen. Das ermöglicht das Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Mittels Dampfgareinsatz gart parallel auf Wunsch auch Gemüse. Eine automatische Abschaltung und der Warmhaltemodus gehören zur Ausstattung. Die Power ist mit 700 Watt recht beachtlich. Das Gerät insgesamt ist standfest, die leichte Bedienung überzeugt die Kunden. Es reicht das Verbinden des Kabels mit der Steckdose und die Betätigung des Einschaltknopfes. Die Beschichtung schützt vor einem Ankleben des Reis. Der Deckel aus Glas ermöglicht eine Verfolgung des Kochprozesses. Zum Zubehör gehören auch Messbecher und Reislöffel.

In Kürze zusammengefasst:

  1. Leistung: 700 Watt
  2. Fassungsvermögen: 1,8 Liter
  3. Herausnehmbarer Topf mit Antihaftbeschichtung
  4. Mit Dampfgareinsatz, Reislöffel und Messbecher
  5. Abnehmbares Kabel
  6. Glasdeckel mit Dampföffnung
  7. Automatisch auslösende Warmhaltefunktion
Kann ich mit dem Reiskocher auch andere Lebensmittel zubereiten? Ein Reiskocher dient nicht nur der Reiszubereitung. Auch das Garen von Gemüse, Fisch und sogar Fleisch ist in vielen Geräten möglich. Wer parallel Gemüse zum Reis garen möchte, nutzt einen Reiskocher mit Dampfgareinsatz. Auch Reisgerichte wie Risotto oder Paella gelingen in einem Reiskocher.

FAQs

Ist der Innentopf beim Tefal CLASSIC 2 RK1011 Reiskocher aus Keramik?

Nein, der Innentopf besteht aus Aluminium.

Besitzt der Reiskocher eine Abschaltautomatik?

Wenn der Reis gar ist, schaltet der Tefal CLASSIC 2 RK1011 Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus.

Gibt es auf das Gerät eine Garantie?

Es gibt vom Hersteller eine Gewährleistung von 2 Jahren.

Aus welchem Material besteht der Dampfgareinsatz?

Der Einsatz besteht aus stabilem, harten Kunststoff.

14. GASTROBACK 42507 Reiskocher mit Abschaltautomatik

Der Design-Reiskocher 42507 von GASTROBACK hinterlässt einen sehr guten optischen Eindruck. Es handelt sich hierbei um ein gut verarbeitetes Kochgerät, welches zum automatischen Zubereiten von Reis benutzt werden kann. Nach dem Einschalten des Geräts gart der Reis nach der Quellmethode. Das bedeutet, dass der Reis das gesamte Wasser aufnimmt. Nach Erreichen des Garpunkts schaltet der Kocher selbstständig in den Warmhaltemodus. Kontrollleuchten zeigen den jeweils aktuellen Stand an.

Der 450 Watt starke GASTROBACK 42507 Reiskocher fasst 3 Liter und eignet sich daher besonders für den Mehr-Personen-Haushalt und die eine oder andere Familienfeierlichkeit. Dank mitgeliefertem Dampfgareinsatz gart bei Bedarf parallel Gemüse oder Fisch. Der Reiskocher misst eine Höhe von etwa 24 Zentimetern. Ein Reislöffel und ein Messbecher gehören neben der Bedienungsanleitung zum Lieferumfang. Laut Meinungen der Kunden überzeugt der Reiskocher als einfach bedienbares und zuverlässig funktionierendes Küchengerät. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis bekommt eine positive Bewertung.

Einige Produktinformationen in der Übersicht:

  1. Leistung: 450 Watt
  2. Fassungsvermögen: 3 Liter
  3. Gewicht: 3,1 Kilogramm
  4. Inklusive Abschaltautomatik, Warmhaltefunktion und Kontrollleuchte
  5. Innen mit Antihaftbeschichtung
  6. Zubehör Dampfgareinsatz, Reislöffel und Messbecher

FAQs

Welche Reismenge ist beim GASTROBACK 42507 Reiskocher das Minimum?

Mindestens eine Tasse Reis braucht das Gerät.

Aus welchem Material ist der Dampfgareinsatz?

Der Einsatz besteht aus formstabilem, hellen Kunststoff.

Gib es einen Reislöffel im Lieferumfang?

Ja, ein Löffel aus weißem Plastikmaterial ist beim GASTROBACK 42507 Reiskocher dabei.

Besitzt der Reiskocher einen separaten Ein-/Ausschalter?

Nein, Ausschalten funktioniert über das Ziehen des Netzsteckers aus der Steckdose.

15. Pars Khazar 181TSE Reiskocher – TÜV-geprüftes Gerät

Der orientalische Pars Khazar 181TSE Reiskocher besitzt ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Diese Größe ermöglicht die Reiszubereitung für maximal zehn Personen. Der Reiskocher ist sehr einfach zu bedienen. Nach der Verbindung mit dem Stromnetz reicht ein Knopfdruck. Das Gerät ist robust und stabil gebaut. Es kocht den Reis nach zwei verschiedenen Methoden.

Neben der bekannten traditionellen asiatischen Methode gelingt Reis hier auch nach der persischen Tahdig-Methode. Dabei entsteht am Topfboden und am Rand eine leicht goldfarbene Kruste. Es gibt dazu am Gerät eine Drehscheibe für die Tahdig-Einstellung. Je höher die Zahl, umso knuspriger wird die Reiskruste. Der Kochvorgang läuft selbstständig. Der Deckel hält dicht, Dampf tritt nicht aus. Da kein Reislöffel zum Lieferumfang gehört, sind Holz- oder Kunststofflöffel am besten für das Umrühren geeignet. Sie beschädigen die Innenbeschichtung nicht.

Noch kurz einige Daten in der Übersicht:

  1. Leistung: 620 Watt
  2. Fassungsvermögen: 1,8 Liter
  3. Kochtopf mit Antihaftbeschichtung
  4. TÜV- und CE-Sicherheitszertifikate
  5. 2 Jahre Garantie
Wer Reiskocher mit einem großen Fassungsvermögen benötigt und kauft, sollte unbedingt darauf achten, dass eine Warmhaltefunktion vorhanden ist. Denn dadurch besteht die Möglichkeit, stets frischen Reis nachzureichen. Der Reis ist warm und von gleicher Konsistenz wie beim automatischen Umschalten in den Warmhaltemodus.

FAQs

Wie groß ist der Deckeldurchmesser?

Der Deckel beim orientalischen Pars Khazar 181TSE Reiskocher besitzt einen Durchmesser von etwa 24 Zentimetern.

Ist der Innentopf beschichtet?

Ja, der Innentopf besitzt eine Antihaftbeschichtung.

Gehört ein Reislöffel zum Lieferumfang des orientalischen Pars Khazar 181TSE Reiskochers?

Nein, ein Löffel ist nicht dabei.

Für wie viele Personen ist der Reiskocher ideal?

Der Reiskocher ist durch sein großes Fassungsvermögen für größere Mengen geeignet und reicht für maximal zehn Personen.

Was ist beim Kauf eines neuen Reiskochers zu beachten?

Reiskocher TestNach der Vorstellung einiger Reiskocher-Modelle wollen wir euch nun mit Informationen und Tipps versorgen, um den perfekten Reiskocher für eure Bedürfnisse zu finden. Wir geben euch zunächst einen Überblick über die Arten und gehen auf wichtige Kriterien ein. In unserem Ratgeber erklären wir, worauf es beim Kauf ankommt. Danach fällt es euch mit Sicherheit leichter, euch für das richtige Gerät zu entscheiden.

Wie funktioniert ein Reiskocher?

Der Name verrät den Hauptverwendungszweck. Der Reiskocher dient der Reiszubereitung. Natürlich könnt ihr auch den Reis im Topf auf dem Herd kochen. Doch dort ist wegen der Gefahr des Anbrennens eine ständige Beobachtung gefragt. Beim Reiskocher überwacht das Gerät den Kochvorgang. Die Antihaftbeschichtung und der Überkochschutz verhindern ein Anbrennen. Für den Betrieb des Reiskochers braucht ihr je nach Modell eine Steckdose oder eine Mikrowelle.

Vorher gebt ihr Reis und Wasser im empfohlenen Verhältnis in das Gerät. Das genaue Befolgen der Anleitung steht hier im Fokus, denn der Reiskocher verbraucht die gesamte Wassermenge. Im Anschluss schaltet der Reiskocher je nach Modell entweder ab oder springt auf den Warmhaltemodus. Die verschiedenen Arten von Reiskochern stellen wir euch in den nächsten Abschnitten noch vor. Generell sind Reiskocher gegenüber der klassischen Garmethode im Vorteil, weil hier der Reis nicht überkocht und die Wassermenge genau auf die Reismenge abgestimmt ist.

Das Garen im Reiskocher wird auch als „Quell-Reis-Methode“ bezeichnet. Die Reiskörner saugen das Wasser komplett auf. Reissorten wie Basmati, Jasmin- oder Wildreis bekommen mit dieser Methode den besten Geschmack. Das bestätigen auch viele Kunden in ihren Rezensionen. Eine der wichtigsten Ausstattungsmerkmale ist die Abschaltautomatik. Manche Reiskocher besitzen einen Dampfaufsatz oder es liegt bei der Lieferung ein Dampfeinsatz dabei. Der Vorteil liegt auf der Hand. Neben der Reiszubereitung gart hier parallel das Gemüse oder der Fisch.

Reiskocher VergleichDie unterschiedlichen Arten der Reiskocher

Das Angebot an Reiskochern ist nicht nur groß, sondern auch sehr vielseitig. Wir informieren euch über die diversen Arten und gehen dabei auch auf die jeweiligen Vor- und Nachteile ein.

  1. Induktions-Reiskocher
  2. Reiskocher mit Dampfdrucksystem
  3. Persischer Reiskocher
  4. Dampfgarer für Reis
  5. Mikrowellen-Reiskocher
  6. Reiskocher mit Timer-Funktion

Induktions-Reiskocher

Das Angebot an Induktions-Reiskochern auf dem Markt ist derzeit noch überschaubar. Nur wenige Hersteller bieten diese Reiskocher überhaupt an. Hier sorgen spezielle Induktionssysteme für eine einfache und schnelle Reiszubereitung. Dabei findet eine gleichmäßige Wärmeverteilung statt. Möglich ist auch eine Erweiterung mit Drucksystemen.

  • Schnelle Reiszubereitung
  • Optimale, gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Innovative Drucksysteme möglich
  • Relativ hohe Anschaffungskosten
  • Auswahl ist nicht sehr groß

Reiskocher mit Dampfdrucksystem

Wer größere Mengen an Reis zubereiten möchte, für den ist ein Reiskocher mit Dampfdrucksystem eine gute Wahl. Diese Geräte führen bei großen Reismengen zu einem optimalen Ergebnis. Verantwortlich dafür ist ein spezielles Drucksystem. Der Dampfdruck bewirkt ein gleichmäßig schonendes Garen der einzelnen Reiskörner. Modelle mit Turbo-Funktion schaffen die perfekte Reiszubereitung binnen 20 Minuten. Das intelligente Drucksystem verteilt die Hitze sehr gleichmäßig.

Nahezu jeder Reiskocher besitzt eine Funktion zum Dampfgaren. Der mitgelieferte Einsatz hängt dazu im Topf des Reiskochers. Während unten im Behälter der Reis kocht, gart das Gemüse darüber im Dampf. Die Bezeichnung Reiskocher mit Dampfgarer bedeutet, dass ein Einsatz mit dabei ist.

Eine besondere Art von Dampfdrucksystem ist die sogenannte Fuzzy Logic-Technologie. Hier stellen Sensoren den jeweiligen Reiszustand fest. Sie kümmern sich um die optimale Temperaturanpassung. Der Reiskocher schaltet nach der Garzeit selbstständig in die Warmhaltefunktion. Reiskocher dieser Gattung zeichnen sich durch eine hohe Benutzerfreundlichkeit aus. Nach der Stromzuführung geht alles wie von selbst. Auch die Reinigung ist unkompliziert. Der herausnehmbare Dampfgareinsatz ist beschichtet.

  • Reiskörner garen gleichmäßig.
  • Optimales Ergebnis bei größeren Mengen
  • Reis bekommt kein Kondenswasser
  • Schonendes, zügiges Garen
  • Automatische Zubereitung
  • Leichte Reinigung
  • Preis schon etwas höher als bei einigen anderen Arten
  • Benötigt in der Küche ausreichend Platz

Persischer Reiskocher

Der Persische Reiskocher ist hierzulande eher selten. Eine Investition lohnt sich. Neben der normalen Reiszubereitung ermöglicht das Gerät auch die Zubereitung von Tahdig. Hier entsteht am Boden eine schmackhafte, knusprig-goldbraune Kruste.

  • Ideal für die Zubereitung von Tahdig
  • Viele Rezepte sind dadurch realisierbar
  • Schonende Reiszubereitung
  • In Deutschland eher selten
  • Eingeschränkte Modell-Auswahl

Dampfgarer für Reis

Dampfgarer für Reis überzeugen mit einer einfachen Handhabung. Die Geräte sind mit Programmen ausgestattet, die per Tastendruck wählbar sind. Der Reis wird schonend im Dampf gegart. Vitamine und Nährstoffe verbleiben dadurch im Reis und er bekommt eine knackige Konsistenz. Die einzelnen Programme sind flexibel per Tastendruck wählbar.

Der elektrische Dampfgarer gehört nicht zu den klassischen Reiskochern. Er besitzt mehrere Ebenen für das parallele Garen von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Geräte sind größer als andere Arten und zumeist auch teurer. Geeignet sind die Dampfgarer für Reis besonders für größere Familien. Die meisten Geräte sind Edelstahl-Dampfgarer.

  • Vitamine und Nährstoffe bleiben im Reis
  • Reis mit intensivem Geschmack und knackiger Konsistenz
  • Kein Rühren erforderlich
  • Volles Aroma
  • Ohne Drucksystem
  • Nicht alle Modelle für große Mengen geeignet

Bambus-Reiskocher

Bei einem Bambus-Reiskocher legt ihr in den Boden des Bambuskorbs ein dünnes Tuch. Anschließend schichtet ihr den Reis in den Korb. Ein Deckel verschließt das Ganze. Den Bambuskorb stellt ihr jetzt in einen Topf mit nur wenigen Zentimetern Wasser. Die höchste Stufe bringt das Wasser zum Kochen. Diese traditionelle Zubereitungsform ist in Asien zuhause. Ihr braucht dazu spezielle Bambuskörbe. Der Reis selbst ist klebrig und ideal für die Sushi-Reiszubereitung.

  • Korb aus Naturmaterial
  • Zubereitung auf jedem normalen Herd möglich
  • Keine automatischen Einstellungen
  • Keine speziellen Programme

Mikrowellen-Reiskocher

Mikrowellen-Reiskocher sind besonders gut für Mini-Haushalte geeignet. Sie kosten zudem nicht viel. Mikrowellen-Reiskocher sind keine elektrischen Geräte. Es sind Kunststoffbehälter mit speziellem Dampf-Zirkulationssystem. Achtet beim Kauf auf die Kennzeichnung eines BPA-freien Materials. Voraussetzung ist natürlich der Besitz einer Mikrowelle.

  • Kompakte Größe
  • Leichte Handhabung
  • Reinigung in der Geschirrspülmaschine
  • Separate Luftpumpe universell einsetzbar
  • Nicht für jeden Reis geeignet
  • Hoher Energieverbrauch durch die Mikrowelle

Reiskocher mit Timer-Funktion

Reiskocher mit Timer-Funktion bereiten den Reis zur gewünschten Zeit zu. Einige Modelle besitzen eine Schnellkochfunktion. Der Reis braucht dann nicht einmal mehr 15 Minuten zum Garen. Ein Signal ertönt bei der Fertigstellung, danach aktiviert sich automatisch die Warmhaltefunktion.

  • Automatisierter Kochablauf
  • Keine Überwachung erforderlich
  • Hohes Maß an zeitlicher Flexibilität
  • Anbrennen möglich bei günstigen, minderwertigen Geräten

VorteileWichtige Kriterien für den Kauf eines neuen Reiskochers

Bevor Ihr euch für einen neuen Reiskocher entscheidet, seht euch einige Kriterien an. Sie sind aus unserer Sicht für den Kauf von Bedeutung. Danach wird es euch etwas leichter fallen, zu entscheiden, ob sich ein bestimmter Reiskocher mehr oder weniger für eure Bedürfnisse eignet. Neben den bereits vorgestellten Reiskocher-Arten informieren wir euch über folgende Kriterien:

  1. Zubereitungsdauer
  2. Art der Reinigung
  3. Design und Farbe
Ein wichtiges Kriterium sind zudem die Größe und das Fassungsvermögen eines Reiskochers. Bei einer zu kleinen Größe besteht die Gefahr des Überkochens. Der Reis brennt bei einem zu vollen Topf zudem leicht an. Bei einem zu großen Reiskocher besteht die Gefahr darin, dass der Reis am Topfende klebt und hart wird. Die gängigen Modelle besitzen ein Fassungsvermögen zwischen 0,6 Litern und 5 Litern. Für den Mini-Haushalt reichen normalerweise Geräte mit 0,6 Litern Inhalt. Für Familien sind Reiskocher mit einem Fassungsvermögen zwischen 1 Liter und 2 Litern ideal. Die Füllmenge von 5 Litern passt eher für die Gastronomie.

Zubereitungsdauer

Der beste ReiskocherDie Garzeit stellt bei Reiskochern ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal dar. Ein schonendes Garen braucht viel Zeit. Je länger die Gardauer, umso gesünder ist der Reis und umso höher ist die Qualität. Der Mikrowellen-Reiskocher ist genau das Gegenteil. Hier ist der Reis schnell fertig. Einige Modelle besitzen eine Schnellkochfunktion. Hier geht es noch schneller. Die Garzeit ändert sich auch mit den unterschiedlichen Reissorten und auch die Menge macht den Unterschied.

Art der Reinigung

Sehr einfach gestaltet sich die Reinigung bei Reiskochern mit herausnehmbarem Innentopf. Ist der Topf fest im Gerät, ist eine aufwendigere Reinigung erforderlich.
Die Qualität der Beschichtung von Innentöpfen ist von Modell zu Modell verschieden. Bei besonders günstigen Geräten besteht durch die Reinigung die Gefahr des Abblätterns der Beschichtung. Hier ist Vorsicht angesagt. Zur Reinigung per Hand reichen feuchte, weiche Tücher, lauwarmes Wasser und milde Spülmittel. Die Schüsseln der Mikrowellen-Reiskocher sind für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet.

Design und Farbe

Unterschätzt nicht das Design und die Farbe bei der Auswahl eures neuen Reiskochers. Vor allem die größeren Geräte brauchen Platz im Küchenregal. Sie sind sichtbar, deshalb ist die Integration in die bestehende Küchenoptik für viele Menschen wichtig. Viele Geräte besitzen neutrale Farben wie Silber oder Schwarz. Es gibt aber auch Modelle in knalligen Farben. Edelstahl sieht in der Regel eleganter aus als Kunststoffmodelle. Auch Glasdeckel können deinem persönlichen Geschmack entsprechen. Mikrowellen-Reiskocher ähneln Rührschüsseln und sind besser zu verstauen. Dann hat das Design keine große Bedeutung.

Die richtige Zubereitung von Reis im Reiskocher

InformationUm das optimale Reisergebnis bei der Zubereitung im Reiskocher zu erreichen, gilt es einiges zu beachten. Mehrere Faktoren haben wir für euch beleuchtet.

Die zugeführte Wassermenge

Es gibt kein empfehlenswertes Maß für die richtige Wassermenge. Entscheidend sind die jeweiligen Hinweise in Abhängigkeit von der Reismenge. Ein optimales Verhältnis sichert ein perfektes Gelingen auf den Punkt.

Nicht jeder Reis für jeden Reiskocher

Welcher Reis für welchen Reiskocher ideal ist, erfahrt ihr beim Studieren des Datenblatts des Herstellers. Jeder Reisliebhaber hat seinen Lieblingsreis. Bei der Auswahl des neuen Reiskochers spielt das eine wichtige Rolle, denn nicht jeder Reis gelingt in jedem Reiskocher perfekt.

Reste vom Reis im Reiskocher

Normalerweise setzt Reis im Reiskocher nicht an. Auch brennt er nicht an. Wenn doch, dann war das Verhältnis von Wasser und Reis nicht perfekt. Zu wenig Wasser führt auch im besten Reiskocher zum Anbrennen. Eine Möglichkeit, angesetzten Reis zu entfernen, besteht im Neustart. Im warmen Zustand fällt das Entfernen von Reisresten oftmals leichter.

Welche Vor- und Nachteile bieten Reiskocher?

  • Ein Anbrennen wird nahezu ausgeschlossen
  • Umrühren ist so gut wie nicht mehr notwendig
  • Praktische Warmhaltefunktion hält Reis über Stunden verzehrfrisch
  • Leichte Reinigung durch Antihaftbeschichtung
  • Unkomplizierte Bedienung
  • Reis gelingt beim Befolgen der Anleitung auf den Punkt
  • Schonende Zubereitung von Reis
  • Nährstoffe bleiben dem Reis erhalten
  • Relativ großes Küchengerät
  • Beansprucht Platz im Küchenschrank
  • Sehr gute Reiskocher beanspruchen den Geldbeutel

Die beliebtesten Reissorten

Reiskocher bestellenEs gibt zahlreiche Reissorten auf dem Markt, sodass euch die Auswahl sicher nicht immer leicht fällt. Sie unterscheiden sich nicht nur in ihrer Herkunft, sondern auch in der Beschaffenheit, den Nährwerten und im Geschmack. Der wohl bekannteste Reis ist der Basmatireis. Dieser Langkornreis ist besonders für orientalische Gerichte geeignet, da er ein starkes Aroma besitzt. Aus dem Himalaya stammend, wird dieser Reis auch gerne als Beilage für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet.

Neben dem Basmatireis ist auch der Jasminreis sehr bekannt und beliebt. Diese Reissorte stammt aus Thailand und Vietnam, wird aber auch in Italien angebaut. Der Jasminreis besitzt keinen Eigengeschmack, was ihn perfekt als Beilage zu Gerichten mit Soßen macht. Er gehört ebenfalls zum langkörnigen Reis und hat seinen Namen durch den leichten Duft, der beim Kochen zur Geltung kommt.

  • Arborio: Für Risotto gut geeignet
  • Bomba: Für Paella geeignet, besitzt einen geringen Stärkeanteil
  • Japanreis: Für Milchreis geeignet
  • Langkornreis: Sammelbegriff für Reissorten mit langem Korn
  • Mittelkorn: Reis, der weder lang- noch rundkörnig ist
  • Oryza: Lateinischer Name des Reis
  • Patna Reis: Der beliebteste Langkornreis
  • Roter Naturreis: Besonders reich an Nährstoffen
  • Rundkorn: Reissorten mit rundlichen Körnern
  • Sorte C: Korn mit einem rot schimmernden Kern
  • Sushi Reis: Klebt sehr gut und ist daher für Sushi-Gerichte geeignet, meist wird Khao Youak verwendet
  • Vollkornreis: Reis, der noch alle Nährstoffe enthält
  • Weißer Reis: Geschälte Reisarten
  • Wildreis: Reisverwandte Pflanzenart
Ein Reiskocher dient nicht nur der Reiszubereitung. Auch das Garen von Gemüse, Fisch und sogar Fleisch ist in vielen Geräten möglich. Wer parallel Gemüse zum Reis garen möchte, nutzt einen Reiskocher mit Dampfgareinsatz. Auch Reisgerichte wie Risotto oder Paella gelingen in einem Reiskocher.

Die besten Reisgerichte

Reiskocher Test und VergleichReis eignet sich perfekt zur Herstellung verschiedenster Gerichte. Er steckt voller Kohlenhydrate, Eiweiß, Mineralstoffe sowie Vitamine. Die kleinen Körner sind reich an B-Vitaminen und Eisen sowie Magnesium. Damit sind sie wertvolle Energielieferanten. Das Grundnahrungsmittel ist deshalb so beliebt, weil es nicht wie viele andere Getreidesorten voll Gluten steckt und sich daher besonders bei Unverträglichkeiten zum Verzehr eignet. Reis ist leicht verdaulich und bedeutend kalorienarmer als Nudeln, weshalb er bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung immer mit in den Speiseplan einbezogen werden sollte. Er kann gut mit Fleisch- und Fischgerichten kombiniert werden, aber auch zu Gemüsegerichten passt Reis perfekt als Beilage.

Die wohl bekanntesten und beliebtesten Reisgerichte sind Risotto und Paella. Auch Sushi wird hierzulande immer beliebter und der Reis ist in Kombination mit rohem Fisch oder Gemüse kaum noch wegzudenken. Besonders beliebt bei Kindern ist der Milchreis in Kombination mit Apfelmus, heißen Kirschen oder Zucker und Zimt.

Praktisches Zubehör

Wer viel Reis kocht, der sollte neben einem Reiskocher auch nützliches Zubehör zuhause haben. Ein feinmaschiges Sieb kann nicht nur zur Säuberung der Reiskörner unter laufendem Wasser, sondern auch zum Abschütten des Wassers nach dem Kochen verwendet werden. Wenn ihr gerne Sushi oder chinesische Gerichte mit Reis esst, dann könnt ihr der Kultur ein Stück näher kommen, indem ihr Esstäbchen statt herkömmlichem Besteck verwendet. Sushi lässt sich auch mit einer entsprechenden Bambusmatte gut selbst herstellen. Für Wokgerichte geeignet sind bestimmte Woklöffel.

Häufig gestellte Fragen und ihre Antworten

FrageMit wie viel Gramm Reis pro Person wird im Reiskocher gerechnet?

Mit etwa 100 bis 120 Gramm pro Person als Hauptgericht mit Gemüse, mit etwa 60 Gramm pro Person als Beilage.

Welcher Reiskocher kommt für Sushi-Reis infrage?

Nahezu jeder elektrische Reiskocher kommt dafür infrage. Wichtiger ist die Reissorte, hier ist Rundkornreis die beste Wahl.

Wie erfolgt die Reinigung eines Reiskochers?

Die meisten Reiskocher besitzen einen Topf mit Antihaftbeschichtung. Hier reicht bereits ein feuchtes Tuch für die Reinigung. Andere Modelle sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Noch unkomplizierter sind Reiskocher mit Dampfreinigungsfunktion. Da reicht ein Einfüllen von Wasser, die Reinigung erfolgt automatisch.

Welche Vorbereitung braucht Reis, um nicht zu kleben?

Die Stärke im Reis ist verantwortlich für das Kleben. Ein häufiges Quellen von Reis in Wasser vor dem Kochen mindert entscheidend den Stärkegehalt und damit das Kleben.

Wo wird der Reiskocher am häufigsten verwendet?

Ganz klar in Asien, vor allem im Osten, Süden und Südosten des Kontinents. Oft ist der Reiskocher dort das einzige Küchengerät. Aber auch hierzulande gewinnt der Reiskocher an Bedeutung.

Welche Reiskocher kommen in der Gastronomie zum Einsatz?

Es kommt darauf an, wie viele Reisgerichte die Gaststätten anbieten. Wer viel Reis im Angebot hat, für den lohnt sich ein großes Gerät mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern. Wichtig ist ein Modell mit einer Warmhaltefunktion.

Haben alle Reiskocher eine Warmhaltefunktion?

Nein, diese Funktion haben nicht alle Modelle. Allerdings verfügen alle vorgestellten Geräte in unserem Reiskocher-Vergleich über diese wichtige Funktion.

Gibt es einen Reiskocher-Test bei der Stiftung Warentest

Stiftung Warentest UrteilEinen reinen Reiskocher-Test sucht ihr auf der Webseite der Stiftung Warentest vergebens. Führt das Unternehmen in der nächsten Zeit solch einen Test durch, werden wir hier an dieser Stelle darüber informieren und euch die Testsieger präsentieren. Im Jahr 2010 gab es lediglich einen Basmatireis-Test. Darin schnitt der Pure Basmatireis von Tilda am besten ab. Auch diese Reissorte gelingt in vielen Reiskochern auf den Punkt. Möchtet ihr die Basmatireis-Testsieger kennenlernen, klickt ihr auf diesen Link.

Hat Öko Test einen Reiskocher-Test durchgeführt?

Auf der Webseite von Öko Test findet ihr bis jetzt leider keinen Reiskocher-Test. Wir halten euch selbstverständlich auf dem Laufenden, falls es hier doch einmal einen Vergleichstest gibt. Dann stellen wir euch auch die Testsieger vor.

Fazit zu Reiskochern

Wer zuhause viel Reis zubereitet, für den lohnt sich die Anschaffung eines Reiskochers auf jeden Fall. Das breite Angebot an Reiskochern hilft ungemein bei der Auswahl des richtigen Modells für den individuellen Bedarf. Gerade, was die Größe und speziell das Fassungsvermögen betrifft, stehen für die verschiedenen Ansprüche die jeweils passenden Reiskocher bereit. Unsere Informationen zu einzelnen Geräten helfen euch mit Sicherheit. Schaut euch die Arten und Kaufkriterien im Ratgeberteil genau an. Ein Vergleich mit euren Vorstellungen bringt Klarheit, welche Reiskocher am ehesten für euch infrage kommen. Wägt ab, ob ihr einen einfachen Reiskocher möchtet oder einen mit integriertem Dampfgarer. Als Einsteiger ist auch ein Mikrowellen-Reiskocher eine gute Wahl.

Reiskocher Vergleich 2019: Findet jetzt euren besten Reiskocher

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