Arancini Di Riso - Frittierte Reisbällchen

Arancini bedeutet "kleine Orangen" - das spielt auf die goldgelbe Farbe der Reisbällchen an. Luisa Giannitti liebt sie mit Salami, Räucherkäse und getrockneten Tomaten.

Rezepte: Arancini Di Riso - Frittierte Reisbällchen
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Gattò di patate - Kartoffelkuchen
Brigitte
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