Protein

Proteine gelten als der neue Food-Star. Dahinter verbirgt sich das gute alte Eiweiß. Im Körper sorgt es etwa dafür, dass sich wichtige Muskeln mit dem Alter nicht verdünnisieren. Warum wir eine Extradosis davon brauchen, selbst wenn wir Sport treiben, sowie weitere wichtige Erkenntnisse zum Ernährungstrend.